慕赫16年 Mortlach 16Y - 買酒專家

慕赫16年 Mortlach 16Y

Mortlach 16Y Single Malt Scotch Whisky

◎全程雪莉桶陳年
◎2.81次蒸餾法

NT$2,350

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 產品介紹

產區: 蘇格蘭,Dufftown
年份:
酒齡: 16年
酒精濃度: 43.4%
容量: 750ML
木桶種類: 100% 全程雪莉桶陳年,非過桶
裝瓶數:
慕赫16年香氣濃郁而深沉,起初十分內斂,但可以感受到其中蘊含的厚重感;散發著西洋梨與黑莓的香氣,帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味。雖然有些許蜂蜜的甜味,但其較之12年更具成熟風味,隨後感受如落葉般的香氣:濃郁肉香開始轉變為巧克力醬的甜味。

 酒莊介紹

慕赫 Mortlach

不同於市場上大多數威士忌酒廠的蒸餾器皆為同一形式或是成對組合,Mortlach使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器,因而於19世紀末創造出當時前所未有的蒸餾法,成就劃時代的偉大發明。其中名為「小女巫」(Wee Witchie)的最小型蒸餾器為Mortlach 2.81蒸餾法獨創的蒸餾器,讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感,以達到超凡的完美比例。經過如此細膩精密卻又引人入勝的蒸餾程序,才能成就出今日風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌,更體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的精神。

慕赫 Mortlach 品牌官方網站:

https://www.mortlach.com

 專家筆記

慕赫16年 Mortlach 16Y

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