巴斯卡莊園 尊爵紅酒 Pascual Toso FINCA Pedregal
Pascual Toso FINCA Pedregal
容量：750ML
葡萄酒, 高分酒款
◎過去五年，James Suckling、Robert Parker皆給出90分↑分數
◎65年以上 葡萄樹藤
原始價格：NT$2,800。NT$2,520目前價格：NT$2,520。
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標籤：高分酒款
產品介紹
擁有強烈的個性，優雅細緻、精緻柔順，獨特的Malbec與Cabernet Sauvignon的混合調配，有著強烈的複雜度與扎實的口感，令人感到愉悅的酒款。
釀造過程：使用了65年以上的葡萄樹藤的果實，先在低溫浸漬72小時後，再進行溫控發酵25天。
木桶陳年：導入全新橡木桶中陳年18個月以上，卡本納蘇維翁會被放置在美國橡木桶中陳年，馬爾貝克則是放置在法國橡木桶中陳年；為了得到最好的風味，葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾，裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定一年後才上市發行。
酒莊介紹
巴斯卡莊園 Pascual Toso
創立於 1890 年，Pascual Toso 是阿根廷歷史最悠久且享譽國際的精品酒莊之一，座落於門多薩（Mendoza）馬伊普（Maipú）地區的 Las Barrancas 高地葡萄園。創辦人 Pascual Toso 原為義大利移民，深受家鄉皮埃蒙特釀酒傳統啟發，帶著對土地的熱愛與專業技藝，在阿根廷開啟了他的釀酒夢。
Las Barrancas 地區海拔 750 公尺，石質土壤與日夜溫差大的氣候條件，為葡萄成熟與風味發展創造出理想環境。酒莊目前擁有 220 公頃以上的自有葡萄園，堅持低產量、高品質的原則，並長年與世界知名釀酒顧問 Paul Hobbs 合作，結合傳統與現代，釀出風格平衡、純淨細緻的優質酒款。
代表酒款包括：
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Magdalena Toso — 頂級旗艦酒款，由 Malbec 與 Cabernet Sauvignon 混釀，層次豐富、果香濃郁，極具陳年潛力。
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Finca Pedregal — 單一園區酒款，展現 Las Barrancas 特有風土，結構細緻、風味集中。
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Alta 系列 — 包含 Alta Malbec 與 Alta Cabernet Sauvignon，來自老藤葡萄園，香氣奔放、酒體飽滿，是阿根廷葡萄酒的典範之作。
Pascual Toso 堅信「風土＋工藝＝偉大的酒」，讓來自南美的陽光與土地，透過每一瓶酒，傳遞至世界每個熱愛葡萄酒的心中。
巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站：
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Pascual Toso
Pascual Toso 創立於 1890 年，是阿根廷歷史悠久的重要酒莊之一，位於 Mendoza 省東南側的 Las Barrancas 產區。該地區擁有白天溫暖、夜晚涼爽的氣候條件，加上低濕度與少雨量，使葡萄能夠緩慢成熟並累積豐富風味。
葡萄園採用安地斯山脈融雪灌溉，水質純淨穩定，為發展有機農法提供理想條件。這樣的自然環境，使酒款展現出成熟果香與清新酸度的平衡風格。
酒莊邀請有「酒界賈伯斯」之稱的釀酒顧問 :contentReference[oaicite:1]{index=1} 合作，強調品質控管與細節追求，讓酒款在保有阿根廷陽光風格的同時，更具國際化的精緻結構。
其代表酒款以 Malbec 最為知名，風格濃郁、果香奔放且口感柔順，是入門阿根廷紅酒與進階品飲者皆適合的選擇。
了解 Pascual Toso 巴斯卡莊園品牌故事
Pascual Toso 由義大利移民創立，是 Mendoza 最早一批推動現代釀酒技術的酒莊之一，至今已有百年以上歷史。
其風土條件來自安地斯山脈：高海拔、日夜溫差大，使葡萄同時具備成熟果香與良好酸度結構。
酒莊釀造哲學強調「風土 × 技術」的平衡，透過精準的葡萄園管理與低干預釀造，呈現自然純淨的風味。
- 風味關鍵詞：黑莓、李子、紫羅蘭、香料、柔順單寧。
- 適飲場合：日常餐酒、聚餐分享、牛排與燒烤搭配。
- 選購建議：想入門阿根廷 Malbec 或尋找高 CP 值紅酒的消費者。
Mendoza
Mendoza／門多薩位於 Argentina 西部 Andes 山脈東側，高海拔乾燥葡萄園以融雪灌溉，是 Malbec 與阿根廷精品酒的核心產區。
產區以高地、黑果、鮮明為核心，常見 黑莓、紫羅蘭、李子、香料、成熟單寧 等風味線索。
主要品種包括 Malbec、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Bonarda 與 Chardonnay。Malbec 以紫羅蘭和黑果為主，高地 Cabernet Franc、Chardonnay 日益受到重視；混釀與單一園可展現更完整結構。
代表酒款包含 Mendoza Malbec、Luján de Cuyo、Uco Valley 與 Maipú 與 單一園、高海拔混釀與酒莊旗艦，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
高海拔帶來強日照與冷涼夜晚，沖積扇中的砂、礫石、黏土和石灰質地讓 Luján de Cuyo、Uco、Maipú 等子區差異清楚。
適合搭配炭烤牛肉、羊排、燉肉、肉餡餅、菇類與熟成起司。
- 風味關鍵詞：黑莓、紫羅蘭、李子、香料、成熟單寧。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：入門可選果香型 Malbec，重視新鮮度可選高海拔 Uco，喜歡成熟圓潤則看 Luján de Cuyo 或 Maipú。
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售完 
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