巴斯卡莊園 尊爵紅酒 Pascual Toso FINCA Pedregal(詢問另有優惠) - 買酒專家

巴斯卡莊園 尊爵紅酒 Pascual Toso FINCA Pedregal(詢問另有優惠)

Pascual Toso FINCA Pedregal

◎過去五年,James Suckling、Robert Parker皆給出90分↑分數
◎65年以上 葡萄樹藤

 

NT$2,800

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

類型:紅酒
產國:阿根廷

 產品介紹

產區: 阿根廷,Mendoza,Barrancas Maipu
葡萄品種: Malbec、Cabernet Sauvignon
酒精濃度: 14%
適飲溫度: 15-18°C
醒酒時間: 醒酒30分鐘以上
擁有強烈的個性,優雅細緻、精緻柔順,獨特的Malbec與Cabernet Sauvignon的混合調配,有著強烈的複雜度與扎實的口感,令人感到愉悅的酒款。

釀造過程:使用了65年以上的葡萄樹藤的果實,先在低溫浸漬72小時後,再進行溫控發酵25天。

木桶陳年:導入全新橡木桶中陳年18個月以上,卡本納蘇維翁會被放置在美國橡木桶中陳年,馬爾貝克則是放置在法國橡木桶中陳年;為了得到最好的風味,葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾,裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定一年後才上市發行。

 酒莊介紹

巴斯卡莊園 Pascual Toso

阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso,產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas,這裡白天溫暖、晚上涼爽,濕度低,雨水不多,灌溉用的是安地斯山脈的雪水,是一個非常適合有機農務栽種的地方。

酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章,The Steve Jobs of Wine:Winemaker Paul Hobbs,因為兩人都是在其專業上有著某種執著。

巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站:

www.bodegastoso.com

 

 專家筆記

巴斯卡莊園 尊爵紅酒 Pascual Toso FINCA Pedregal

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