
酒田酒造 上喜元 柚子酒 (720ML/1800ML) 介紹
產品介紹
上喜元 柚子酒,嚴選高知縣產柚子果汁,開瓶即散發奢華果香,基底添加本釀造原酒,使口感更加圓潤易飲,融合了柚子的爽口酸香,繚繞不絕,低酒精度設計不易造成飲用負擔。
酒造介紹
酒田酒造株式会社—上喜元
前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉源」。
著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
酒田酒造株式会社 / 上喜元
酒田酒造位於山形縣酒田市,創業於 1946 年,由多家酒造合併而成。代表品牌「上喜元」以挑戰多樣酒米與釀造方法聞名,風格多變而細膩。
特色是多彩酒米 × 果香華麗 × 食中適性,從清爽淡麗到厚實米旨味皆有覆蓋。
「上喜元」被視為山形清酒多元性與實驗精神的象徵。
了解 酒田酒造株式会社/上喜元品牌故事
使用超過 20 種不同酒米,包括山田錦、美山錦、出羽燦々、雄町等,展現各自風格。
小批次釀造,注重品質與個性化。
- 風味關鍵詞:白桃、蘋果、米旨味、酸度平衡。
- 適飲場合:懷石料理、居酒屋、品酒會。
- 選購建議:純米吟釀果感細膩;限定酒米系列值得收藏。
山形縣
山形縣以吟釀酒文化與優質酒米聞名,許多酒款展現明亮果香、精準發酵與細緻透明感。
產區以果香、透明、酸甜平衡為主要印象,常見 蘋果、梨子、白花、透明感、細緻酸度 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
山形酒款常見蘋果、梨子與白花氣息,酸甜平衡清楚,適合喜歡香氣型日本酒的飲家。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,山形縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
- 風味關鍵詞:蘋果、梨子、白花、透明感、細緻酸度。
- 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議:適合搭配海鮮沙拉、壽司、白肉、起司與水果入菜。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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