SEACLIFF 熱海蒸餾所 經典工藝琴酒 STANDARD CRAFT GIN

SEACLIFF 熱海蒸餾所 經典工藝琴酒 STANDARD CRAFT GIN，以傳統 London Dry Gin 為基礎，結合熱海溫暖沿海氣候孕育的橙子、伊豆地區植物與當地海域海藻。酒款以清新柑橘為主軸，細緻花草香與淡雅海洋鮮味相互平衡，呈現熱海沿岸的地方風土。

熱海蒸餾所經典工藝琴酒特色

杜松子提供乾型琴酒的清楚骨架，橙子與檸檬帶來明亮果皮香，草本及花香則讓中段更有層次。海藻元素並不厚重，而是以輕微鮮味修飾酒體，使整體清爽、俐落且具有餐搭能力。

熱海與伊豆的在地植物

品牌從熱海及伊豆的海岸環境取材，將柑橘、草本與海洋植物放入同一套風味架構。這種配方讓琴酒不只有杜松子辛香，也能從果香、花香與淡淡海風中感受到日本沿岸地域特色。

香氣與口感表現

香氣以橙皮、檸檬、杜松子、白花與清新草本為主，入口乾淨，柑橘酸香與植物辛香平衡。中後段浮現淡雅海藻鮮味，尾韻清爽而不苦澀，適合純飲與各種經典琴酒調酒。

飲用方式與餐搭建議

可加冰純飲、搭配清爽通寧水或蘇打水，也適合調製 Martini、Gimlet 與 Gin Rickey。餐搭建議選擇生魚片、白身魚、貝類、炸物、香草雞肉、沙拉及柑橘醬汁料理。

選購與保存重點

這款經典版適合作為認識 SEACLIFF 熱海蒸餾所的入門作品，也適合喜歡柑橘型乾琴酒與清爽海洋調性的飲家。未開瓶請直立置於陰涼處，開瓶後避免日照與高溫，以維持植物香氣。