產品介紹
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產區: 義大利，Toscana
葡萄品種: 50% Cabernet Sauvignon、15%Cabernet Franc、35% Petit Verdot
酒精濃度: 13.5%
適飲溫度: 18-20°C
醒酒時間: 醒酒30分鐘以上
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酒標Cavalli Tenuta degli Dei(卡瓦利)是一個優雅的設計，由Roberto Cavalli(羅伯特.卡沃利)創造黑色和金色結合設計︰ 強調每一瓶的審美價值和表達關注品質及識別方式。
優雅活潑的紅寶石色澤，前味具有強烈的野生紅漿果香味，後味帶有菸草、咖啡及些許的礦物味，單寧和酒精之間有很好的平衡，隨著時間層出不窮的變化充滿活豐富活潑的口感。 |
酒莊介紹
卡瓦利酒莊 Cavalli
Roberto Cavalli於60年代創立公司以來，是米蘭時尚圈最“狂野”的品牌。Roberto與其長子Tommaso接手自70年代由其家族所擁有的Tenuta Degli Dei酒莊後，努力經營至今。Tenuta Degli Dei 完全呈現了Cavalli家族的畢生的努力，種植葡萄、釀酒、甚至是騎馬方面，都堪稱典範。葡萄園位於Conca d‘Oro(黃金盆地)，是絕佳的環境，莊園全部採用人工採摘葡萄等手工方法，釀造上很好的平衡了傳統與現代工藝，非常成功。
卡瓦利酒莊 Cavalli 品牌官網：
專家筆記
卡瓦利酒莊 卡瓦利旗艦款 2012 Tenuta Degli Dei Cavalli
盲飲時候，覺得聞起來有新世界酒的香氣，但有舊世界酒的影子，後來因為酸度較高，就還是覺得是義大利酒。公布酒的答案後，覺得算是豁然開朗，Super Toscana，在舊世界義大利中，挑戰用國際品種來做酒。
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