美國威蓋堡 原味桶原酒單一麥芽威士忌 Westward American Single Malt Cask Strength

Westward American Single Malt Cask Strength

容量:700ML
酒精濃度:62.5%
威士忌

◎烘烤麥芽、焦糖與可可辛香,濃郁飽滿
◎適合純飲、逐次加水與原酒強度探索

原始價格:NT$4,500。目前價格:NT$3,800。

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美國威蓋堡 原味桶原酒單一麥芽威士忌 Westward American Single Malt Cask Strength 介紹

Westward 原味桶原酒單一麥芽威士忌以美國奧勒岡州的釀造環境為背景,從帶有風味的麥芽啤酒開始,再經蒸餾與新美國橡木桶熟成。原酒裝瓶保留完整強度,集中展現麥芽、烘烤與果乾層次。

風味特色

香氣帶烘烤麥芽、全麥餅乾、蜂蜜、太妃糖與可可,並有乾燥水果、煙草葉與新橡木辛香。入口厚實溫暖,甜味與辛香並進,尾韻浮現黑巧克力、堅果、焦糖及木質調,延續時間長。

釀造與熟成

酒廠使用太平洋西北地區麥芽,以艾爾酵母釀成具風味的啤酒,再蒸餾並放入新烘烤美國橡木桶。原酒版本不刻意稀釋,讓發酵產生的果香、麥芽甜味與桶陳辛香以更高密度呈現。

餐搭與飲用建議

建議先以小口純飲感受原酒骨架,再每次加入少量常溫水,觀察果乾、香草與可可逐步展開。可搭配炭烤牛排、煙燻肉品、黑巧克力、焦糖堅果與硬質起司,避免過低溫度壓住香氣。

選購重點

這款酒適合熟悉高酒精度威士忌、重視麥芽與新橡木風格的飲家。原酒強度帶來較大的香氣變化空間,從純飲到加水能呈現不同層次,也是探索美國單一麥芽的重要代表。

Details

產品詳情

類型
威士忌
品牌/酒廠
Westward 威蓋堡
威士忌產地
美國 USA
酒精濃度
62.5%
容量
700ML

BRAND & REGION

品牌及產區

美國 USA

美國以波本與田納西威士忌最具代表性,使用超過 51% 玉米釀造,酒體甜美厚實。肯塔基波本展現焦糖、香草與橡木香氣。

田納西威士忌則以「林肯縣過濾法」柔化口感,帶有順滑與煙燻特徵。美國威士忌多元,從精釀小批次到大廠皆有。

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