純米大吟釀

純米大吟釀(Junmai Daiginjo)與大吟釀相同需達 50% 以下精米步合,但不添加釀造酒精。風格更純粹,米旨味與吟釀香達到完美平衡。

純米大吟釀的特色

酒體輕盈細膩,香氣華麗中帶有米的甜潤感,更能展現原料與釀造工藝的純粹。

更多純米大吟釀介紹

代表品牌

獺祭 純米大吟釀 磨二割三分久保田 萬壽八海山 純米大吟釀

飲用建議

適合冰飲或常溫,與高級懷石料理或白身魚刺身搭配最佳。

  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 純米大吟釀 火入

    大嶺酒造 三粒米 山田錦 純米大吟釀 火入

    原始價格:NT$2,800。目前價格:NT$2,000。
  • 福祝 純米大吟釀 備前雄町

    福祝 純米大吟釀 備前雄町

    原始價格:NT$2,300。目前價格:NT$2,180。
  • 一醉百招福 華想 純米大吟釀 蛇年干支酒 金標

    一醉百招福 華想 純米大吟釀 蛇年干支酒 金標

    原始價格:NT$3,200。目前價格:NT$2,850。
  • 鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

    鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

    原始價格:NT$1,880。目前價格:NT$1,500。
  • 售完十口万 純米大吟釀 一次火入 720ml

    十口万 純米大吟釀 一次火入 720ML

  • 售完三千盛 KAORU 純米大吟釀

    三千盛 KAORU 純米大吟釀

  • 售完水芭蕉 蛇年限定 純米大吟釀

    水芭蕉 蛇年限定 純米大吟釀

  • 獺祭 DASSAI BLUE TYPE 50

    獺祭 DASSAI BLUE TYPE 50

    原始價格:NT$1,580。目前價格:NT$1,420。
  • 獺祭 DASSAI BLUE TYPE 35

    獺祭 DASSAI BLUE TYPE 35

    原始價格:NT$2,500。目前價格:NT$2,200。
  • 售完笑四季 純米大吟釀 月下老人 生酒

    笑四季 純米大吟釀 月下老人 生酒

  • 天明 中取り 火入閏号 純米大吟釀

    天明 中取り 火入閏号 純米大吟釀

    原始價格:NT$3,280。目前價格:NT$3,160。
  • 笑四季 純米大吟釀 月下老人

    笑四季 純米大吟釀 月下老人

    原始價格:NT$1,780。目前價格:NT$1,620。
  • 鳳凰美田 純米大吟釀 赤判

    鳳凰美田 純米大吟釀 赤判

    原始價格:NT$3,680。目前價格:NT$3,300。
  • 宮寒梅 純米大吟醸 至粋

    宮寒梅 純米大吟醸 至粋

    原始價格:NT$2,880。目前價格:NT$2,600。
  • 宮寒梅 純米大吟釀生酒 中取

    宮寒梅 純米大吟釀生酒 中取

    原始價格:NT$2,080。目前價格:NT$1,880。
  • 宮寒梅 純米大吟釀 8% 無限紅(盒裝)

    宮寒梅 純米大吟釀 8% 無限紅(盒裝)

    原始價格:NT$12,000。目前價格:NT$10,800。

訂閱買酒專家最新資訊