笑四季 純米大吟釀 月下老人 - 買酒專家

笑四季 純米大吟釀 月下老人

◎2019 professinoal Sake College最優秀賞
◎酒標由著名的Illustrator「河野愛」小姐繪製

原始價格:NT$1,780。目前價格:NT$1,620。

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

已售完

品牌:其它
清酒類型:純米大吟釀

 產品介紹

產區: 日本,滋賀縣
類型: 純米大吟釀
精米步合: 50%
酒精濃度: 16%
容量: 720 ML
米種: 渡船2號
日本酒度:
2019年由200名日本酒車家及業者評课,在90多款花酵母的商品中取得第一名殊榮。笑四季使用花酵母之代表商品,竹島社長獨自詮釋對花酵母之心得,香蕉與哈密瓜香氣為主調,甜潤清爽,酒標更以人氣插畫家河野愛採用東方繒風,描述象徵姻緣之紅繩彷彿串起甜美感情的幸福口感 。

 酒莊介紹

笑四季酒造株式会社—Sensation

笑四季酒造位於滋賀縣甲賀市、於明治25年創業。蔵本身位於旧東海道、江戸時代是用作住宿的水口宿、市內保留住往時的感覺。「只有笑四季才能造出個性獨特的日本酒、現代的餐桌上或是生活上都一樣適合」就是笑四季酒造的理念。
笑四季的出品有以下特徴。

1.原料米全部使用滋賀縣産的特約培植米。
2.全量純米化。2012年度起將所有商品改為只釀造純米。
3.2014年度起只採用生酛系酒母
4.全是無濾過的酒、造酒來說一般是使用乳酸・酵素剤、加工助剤等、一切無添加。

而且、生酛類的日本酒有個特徴、倒進杯內並接觸空氣後、令酒味更濃郁、層次更豐富、飲笑四季時必定要試試這種飲法。

以上特徴跟新政一樣。喜歡新政的你一定要試試笑四季。

 

笑四季酒造上槽(壓榨清酒)方法
「槽搾り(funashibori)」傳統壓榨清酒方式,把醪放進專用酒袋(長50cm、闊20cm的布袋)。

把醪放入酒袋時要非常小心。

之後,在酒袋上加上壓力把清酒壓出,加上壓力時要溫柔的慢慢地壓榨出來避免雑味,令清酒保持原來風味。這樣做法由於花費大量時間和精力,近期使用這方法的酒蔵並不多,但笑四季酒造保持這種方法,令其清酒充分展現出的豐富獨有韻味。

笑四季酒造株式会社—Sensation 官方網站:

https://www.emishiki.com

 

 專家筆記

笑四季 純米大吟釀 月下老人

 

您可能也喜歡…

買酒專家

帶領你邊喝邊學,解決酒類問題的困惑!

品質專家

● Diageo認證通路商
● Pernod Ricard認證通路商

選酒專家

我們的選酒團隊,皆擁有WSET國際品酒證照,品飲經驗皆超過十年,累積了數千款酒的經驗值。

找酒專家

找到您所有想找的酒,歡迎私訊給我們。

情報專家

每日固定過濾酒類資訊,在Facebook 把專業有趣的情報提供給您。

產品詢價說明

瀏覽買酒專家⇒將酒款加入詢價清單⇒填寫資料送出⇒客服聯繫確認身分⇒確認後出貨

* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。

運費

  • 全館所有酒款,訂購滿$2500,享本島免運費。
  • 訂購未滿$2500,本島常溫宅配$150;低溫宅配$180。離島常溫宅配$300;低溫宅配$360。
  • 中國地區NT400/KG,最少須以箱(6瓶)為單位出貨。

處理時間

在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送。

  • 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。
  • 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力。

知識專區

Blog

酒類課程活動

大人的水彩課

從構圖、上色到實作,由專業的藝術老師帶著你畫,課程中會邊享用2杯葡萄酒,結束後可以帶回自己的創作與朋友分享。

一場皇室的饗宴

不想喝大品牌威士忌,想嘗點不一樣的嗎!? Berry Bros. & Rudd是英國皇室認證的威士忌酒商,活動由前麥卡倫品牌大使Johnson主講,絕對值回票價。

最chill的微醺運動-紅酒瑜珈

想讓自己的身心達到雙倍的放鬆與平靜嗎? 來體驗看看風靡歐美的紅酒瑜珈吧。最注重細節的瑜珈老師—Carrie,帶你認識自己的身體。
返回頂端

訂閱買酒專家最新資訊