葡萄酒類型: 加烈酒

加烈酒（Fortified Wine）是在葡萄酒釀造過程中加入蒸餾酒，酒精度較高，風味濃郁複雜，適合慢飲與收藏。

加烈酒的特色

加烈酒口感厚重，常帶堅果、焦糖、果乾與香料風味。常見類型包括雪莉酒（Sherry）、波特酒（Port）、馬德拉酒（Madeira）。