葡萄酒類型: 紅酒
紅酒(Red Wine)是最具代表性的葡萄酒類型,採用紅葡萄品種釀造,酒體厚實,單寧與果香兼具,是全球消費量最高的酒款之一。
紅酒的特色
紅酒依品種與產區不同,風格從輕盈果香到厚重辛香皆有。常見風味包含黑莓、櫻桃、黑醋栗、香料與橡木香。單寧帶來結構感,也是紅酒陳年的基礎。
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代表品種
卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah/Shiraz)。飲用建議
紅酒適合搭配紅肉、燉肉、起司與燒烤料理。最佳飲用溫度約為 14–18°C。
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卡帝娜 馬爾貝克紅酒 Catena Zapata Catena Malbec
NT$790 – NT$4,440價格範圍:NT$790 到 NT$4,440
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義大利「金蛇發」頂級特釀紅酒 Danimi Dannami Vino Rosso
NT$1,800 – NT$9,000價格範圍:NT$1,800 到 NT$9,000
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安傑諾酒莊 蒙塔奇諾紅酒 Argiano Rosso di Montalcino
NT$1,080 – NT$5,820價格範圍:NT$1,080 到 NT$5,820
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聖塔 典藏卡美莉紅酒 SANTA CAROLINA Reserva de Familia Carmenere
亞樂格尼酒莊 雷帕索紅酒 Corte Giara Ripasso Valpolicella
NT$860 – NT$4,800價格範圍:NT$860 到 NT$4,800
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