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巴斯卡莊園 尊榮系列 馬爾貝克 Pascual Toso Alta Malbec
Pascual Toso Alta Malbec
容量：750ML
酒精濃度：14%
葡萄酒, 高分酒款
◎過去五年，James Suckling、Robert Parker皆給出90分↑分數
◎黑莓口感
原始價格：NT$1,800。NT$1,600目前價格：NT$1,600。
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
標籤：高分酒款
產品介紹
天然的果香氣息，黑莓口感，餘韻帶有香料和煙草味，口感複雜與均衡單寧，尾韻冗長且溫暖。
釀造過程：
由人工採摘選果，破皮後會先在溫控 8℃下浸漬48小時後，再進行溫控 26℃發酵15至20天。
木桶陳年：
導入全新的法國橡木桶中陳年14個月以上，為了得到最好的風味，葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾，裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定六個月後才上市發行。
酒莊介紹
巴斯卡莊園 Pascual Toso
阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso，產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas，這裡白天溫暖、晚上涼爽，濕度低，雨水不多，灌溉用的是安地斯山脈的雪水，是一個非常適合有機農務栽種的地方。
酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章，The Steve Jobs of Wine：Winemaker Paul Hobbs，因為兩人都是在其專業上有著某種執著。
巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站：
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Pascual Toso
Pascual Toso 創立於 1890 年，是阿根廷歷史悠久的重要酒莊之一，位於 Mendoza 省東南側的 Las Barrancas 產區。該地區擁有白天溫暖、夜晚涼爽的氣候條件，加上低濕度與少雨量，使葡萄能夠緩慢成熟並累積豐富風味。
葡萄園採用安地斯山脈融雪灌溉，水質純淨穩定，為發展有機農法提供理想條件。這樣的自然環境，使酒款展現出成熟果香與清新酸度的平衡風格。
酒莊邀請有「酒界賈伯斯」之稱的釀酒顧問 :contentReference[oaicite:1]{index=1} 合作，強調品質控管與細節追求，讓酒款在保有阿根廷陽光風格的同時，更具國際化的精緻結構。
其代表酒款以 Malbec 最為知名，風格濃郁、果香奔放且口感柔順，是入門阿根廷紅酒與進階品飲者皆適合的選擇。
了解 Pascual Toso 巴斯卡莊園品牌故事
Pascual Toso 由義大利移民創立，是 Mendoza 最早一批推動現代釀酒技術的酒莊之一，至今已有百年以上歷史。
其風土條件來自安地斯山脈：高海拔、日夜溫差大，使葡萄同時具備成熟果香與良好酸度結構。
酒莊釀造哲學強調「風土 × 技術」的平衡，透過精準的葡萄園管理與低干預釀造，呈現自然純淨的風味。
- 風味關鍵詞：黑莓、李子、紫羅蘭、香料、柔順單寧。
- 適飲場合：日常餐酒、聚餐分享、牛排與燒烤搭配。
- 選購建議：想入門阿根廷 Malbec 或尋找高 CP 值紅酒的消費者。
Mendoza
Mendoza／門多薩位於 Argentina 西部 Andes 山脈東側，高海拔乾燥葡萄園以融雪灌溉，是 Malbec 與阿根廷精品酒的核心產區。
產區以高地、黑果、鮮明為核心，常見 黑莓、紫羅蘭、李子、香料、成熟單寧 等風味線索。
主要品種包括 Malbec、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Bonarda 與 Chardonnay。Malbec 以紫羅蘭和黑果為主，高地 Cabernet Franc、Chardonnay 日益受到重視；混釀與單一園可展現更完整結構。
代表酒款包含 Mendoza Malbec、Luján de Cuyo、Uco Valley 與 Maipú 與 單一園、高海拔混釀與酒莊旗艦，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
高海拔帶來強日照與冷涼夜晚，沖積扇中的砂、礫石、黏土和石灰質地讓 Luján de Cuyo、Uco、Maipú 等子區差異清楚。
適合搭配炭烤牛肉、羊排、燉肉、肉餡餅、菇類與熟成起司。
- 風味關鍵詞：黑莓、紫羅蘭、李子、香料、成熟單寧。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：入門可選果香型 Malbec，重視新鮮度可選高海拔 Uco，喜歡成熟圓潤則看 Luján de Cuyo 或 Maipú。
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