巴斯卡莊園 尊榮系列 馬爾貝克 Pascual Toso Alta Malbec - 買酒專家

巴斯卡莊園 尊榮系列 馬爾貝克 Pascual Toso Alta Malbec

Pascual Toso Alta Malbec

◎過去五年,James Suckling、Robert Parker皆給出90分↑分數
◎黑莓口感

 

原始價格:NT$1,800。目前價格:NT$1,600。

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

類型:紅酒
產國:阿根廷
葡萄品種:Malbec 馬爾貝克

 產品介紹

產區: 阿根廷,Mendoza,Barrancas Maipu
葡萄品種: 100% Mablec
酒精濃度: 14%
適飲溫度: 15-18°C
醒酒時間: 醒酒30~40分鐘
天然的果香氣息,黑莓口感,餘韻帶有香料和煙草味,口感複雜與均衡單寧,尾韻冗長且溫暖。

釀造過程:
由人工採摘選果,破皮後會先在溫控 8℃下浸漬48小時後,再進行溫控 26℃發酵15至20天。

木桶陳年:
導入全新的法國橡木桶中陳年14個月以上,為了得到最好的風味,葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾,裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定六個月後才上市發行。

 酒莊介紹

巴斯卡莊園 Pascual Toso

阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso,產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas,這裡白天溫暖、晚上涼爽,濕度低,雨水不多,灌溉用的是安地斯山脈的雪水,是一個非常適合有機農務栽種的地方。

酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章,The Steve Jobs of Wine:Winemaker Paul Hobbs,因為兩人都是在其專業上有著某種執著。

巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站:

www.bodegastoso.com

 

 專家筆記

巴斯卡莊園 尊榮系列 馬爾貝克 Pascual Toso Alta Malbec

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