6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
HI, I am DRWINE 1984 organizer Tung. After traveling ab
產品介紹
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產區: 義大利
葡萄品種: 100% Greco Bianco
酒精濃度:
適飲溫度: 6-10°C
醒酒時間: 即開即飲
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由當地原生古老白葡萄品種Greco Bianco釀製而成的酒款。Greco白葡萄主要種植在靠近愛奧尼亞(Ionian)海附近，是此美麗的海洋給予奇羅(Ciro)的恩賜禮物。香氣濃郁持久，有成熟的熱帶水果、梨子、桃子跟白花氣息，口感新鮮，有地中海帶點鹹味的尾韻。
發酵：葡萄分兩階段採收再行混釀，第一階以增添酒款新鮮度和香氣；第二階則著重於增加酒款酒體。
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酒莊介紹
伊波利托酒莊 Ippolito
伊波利托(Ippolito 1845)酒莊成立於1845年，是卡拉布里亞(Calabria)大區最古老的酒 莊。 此位於奇羅瑪利納(Ciro Marina)地區中心，鄰近愛奧尼安(Ionian)海的歷史名莊，經過五 個世代逾170年的傳承，釀製出極能代表當地風土，細緻、具獨特性、鑑別度高且性價 比高的酒款，今日Ippolito已成為當地釀酒的領導酒莊。
酒莊目前擁有位於經典奇羅(Ciro)產區，主要栽植佳里歐波(Gaglioppo)、卡拉布列斯 (Calabrese)、黑格雷柯(Greco Nero)、白格雷柯(Greco Bianco)和佩可雷洛(Pecorello)等 原生葡萄品種。 從葡萄的栽植到釀製均由酒莊直接控管，藉由高度尊重土地與自然環境的有機農法、導 入現代化的釀酒技術、投入對當地原生葡萄品種的研發評估等努力，以達到酒莊追求葡 萄酒品質卓越的目標。
專家筆記
澄海 奇羅白酒 Ippolito Mare Chiaro Bianco
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