
榮川酒造 會津龍澤 純米吟釀 超辛口 +20為清酒。本款規格為720ML,酒精濃度16%,屬於純米吟釀類型,產地資訊為日本福島縣。
酒造與產品背景
會津龍澤為福島縣榮川酒造推出的清酒品牌,取名自日本百大名水之一的龍澤湧水。酒造結合會津地區的自然水源與世代傳承的發酵技藝,呈現清澈水質與米旨味的平衡。
風味特色
以雙酵母釀造,兼具辛口表現與吟釀香氣;濃郁辛口與豐富旨味取得平衡。
釀造與原料
原料為夢之香、夢酵母、美麗島煌酵母。酒款類型為純米吟釀,精米步合55%。 酒精濃度16%。
規格與選購重點
容量為720ML,酒精濃度16%。使用夢之香、夢酵母、美麗島煌酵母;精米步合55%。商品資訊以本批 PDF 所列規格為準。
飲用與餐搭建議
建議冷飲;亦可熱飲或溫飲。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
會津龍澤
會津龍澤為福島縣榮川酒造推出的清酒品牌,取名自日本百大名水之一的龍澤湧水。
酒造結合會津地區的自然水源與世代傳承的發酵技藝,呈現清澈水質與米旨味的平衡。
本批包含生原酒純米大吟釀、一回火入純米大吟釀與超辛口純米吟釀,呈現不同釀造設定。
福島縣
福島縣長期在日本酒評鑑中表現突出,以精準釀造、清雅香氣與穩定品質受到喜愛。
產區以清雅、平衡、米旨味為主要印象,常見 白花、米香、梨子、柔和旨味、平衡酸度 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
福島酒款常在果香、米旨味與酸度之間取得穩定平衡,從吟釀到純米酒皆具高完成度。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,福島縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
- 風味關鍵詞:白花、米香、梨子、柔和旨味、平衡酸度。
- 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議:適合搭配壽司、白身魚、雞肉、蔬菜料理與清爽鍋物。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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