嘉義酒廠/玉山

嘉義酒廠的歷史

嘉義酒廠創立於1916年，原為日治時期的清酒釀造場，戰後由台灣菸酒公司接手經營，逐步轉型為以高粱酒、大曲酒為主的白酒廠。其「玉山」品牌名稱取自台灣最高峰玉山，象徵品質與榮耀。

風味特色

玉山高粱以濃郁穀香與圓潤口感著稱，酒體勁道卻不刺激，尾韻帶有自然甘甜。酒廠也推出米酒與藥酒，延續傳統飲食文化需求。

經典酒款

玉山高粱酒、玉山大曲是品牌核心；近年也推出玉山頂級典藏與紀念版，以更高年份與特殊窖藏工藝展現層次，廣受收藏家追捧。