知識專區
琴酒調酒在家做：Negroni、Tom Collins 的比例與做法
我夏天喜歡琴酒加通寧水，搭檸檬或萊姆的清爽喝法。如果同一瓶琴酒想做別的變化，可以從下面兩杯比較：Tom Collins偏…
蘭姆酒調酒在家做：Mojito、Daiquiri、自由古巴比例與做法
白蘭姆酒搭可樂、萊姆與薄荷，可以做出不同口味。這篇整理Cuba Libre自由古巴、Mojito與Daiquiri三款，…
氣泡酒推薦：Prosecco、Crémant與Moscato，3種口味怎麼挑？
氣泡酒推薦先確認是否要香檳，再挑甜度與風味。依阿東常推薦的Prosecco方向，比較Piccini、Villebois與…
Gin Tonic 怎麼調？1：2、1：3比例與通寧水搭配指南
夏天我會調Gin Tonic，通常用通寧水，搭配檸檬或萊姆，喝起來很清爽。想在家做一杯，先選琴酒與通寧水，再用比例調整酒…
威士忌調酒在家做：Old Fashioned、Whisky Sour 比例與做法
同一瓶威士忌想換個喝法，可以先挑一杯做：Old Fashioned保留較明顯酒香，加糖、苦精與橙皮；Whisky Sou…
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