威士忌
威士忌(Whisky/Whiskey)是一種以穀物發酵蒸餾,並於橡木桶熟成的烈酒。依產地與釀造方式,可分為蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本與台灣威士忌,風味各具特色。
更多威士忌分類與介紹
威士忌的特色與飲用方式
蘇格蘭威士忌以泥煤風味著稱;愛爾蘭威士忌柔順圓潤;美國波本威士忌甜美厚實;日本威士忌細緻優雅;台灣威士忌則展現熱帶熟成的奔放風格。可純飲、加冰或搭配氣泡水成高球。
代表品牌
常見品牌有 Macallan、Glenfiddich、Jameson、Jack Daniel’s、山崎、響、Kavalan。
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