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產品介紹
鉑仕麥 12年 瑪薩拉紅酒桶,在聞香杯裡黃橙橙的威⼠忌酒液裡,聞起來充滿飽滿⽔果香氣像是蘋果再帶有奶油焦糖的味道,接著⼀喝⼀⼝,柔美順⼝酒體完全無泥煤味,彷彿搭了時光機回到四百年前述說的酒廠歷史,清新⽽不厚重,接著跟上來的是濃濃的蜂蜜與飽滿的⽔果香,餘韻充滿了新鮮梨⼦的風味。
酒廠介紹
布什米爾 Bushmills
源⾃1608年,布什米爾酒廠獲得世界上第⼀張蒸餾酒廠執照,位於北愛爾蘭北邊的布什米爾⼩鎮,鄰近充滿傳奇⾊彩的巨⼈堤道(Giant Causway)旁,以獨特的三次蒸餾⼯法及柔順醇美的愛爾蘭威⼠忌於愛爾蘭酒廠中屹立不搖⾄今,1608年搭配蒸餾器造型更成為布什米爾的精神象徵。
此外⽊桶也非常講究,世代相傳桶匠KANE’S 家族,歷經四代⾄今已在酒廠擔任桶匠超過百年,每⼀個出⾃布什米爾酒廠的威⼠忌桶,從⽊片整理到最後完⼯的錮桶⼯序,皆出⾃於KANE’S⽗⼦檔的⼿⼯製作,⼀條龍的製桶⼯法,也代表布什米爾酒廠對每⼀個製程環節的⽤⼼及堅持。
製成頂級威⼠忌更少不了最好的⽔源,布什米爾酒廠採⽤流經巨⼈堤道(Giant’s Causeway)⽞武岩層的RIVER BUSH ⽔源,賦予酒液天然的礦物質及純淨⽢美的⽔質,是造就布什米爾酒款⽢甜柔美的原因之一。
布什米爾 Bushmills 官方網站:
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