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香桐氣泡酒 Chandon Brut,是最完美的開胃酒,清新、優雅、迷人,充滿果香、優雅的牛軋糖與烘烤核果的風味,具備頂級汽泡酒的所有特質,無論任何場合都能帶來誘人的絕佳口感。
釀造方式採用傳統釀造香檳用的葡萄品種夏多內白葡萄Chardonnay和黑皮諾紅葡萄Pinot Noir調配而成,經過18個月的酵母陳年,讓這支以夏多內葡萄風味為主軸的汽泡酒增添多層次風貌和口感。
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源自香檳的釀酒工藝,落地加州的陽光風土。香桐酒廠由法國香檳名門 Moët & Chandon 創立,1973 年在納帕谷建立第一座法國以外的氣泡酒酒莊,將香檳釀造技術帶入美國。
香桐專注於傳統瓶中二次發酵法(méthode traditionnelle),嚴選加州頂級葡萄品種如 Chardonnay、Pinot Noir 和 Meunier,打造出兼具優雅、果香與活力的氣泡酒風格。
作為新世界氣泡酒的代表,香桐致力於永續農業與創新釀造,不僅延續百年香檳傳統,也展現美國釀酒文化的自由精神。無論是日常小酌或節日慶祝,香桐氣泡酒總能為每個時刻增添歡愉。
香桐 Domaine Chandon 官方網站
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