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帥呀老皮氣泡酒 Cueva Brutal Ancestral
Cueva Brutal Ancestral
容量：750ML
酒精濃度：11.5%
葡萄酒
◎新鮮荔枝、檸檬、蜂蜜、白葡萄果香與野薑花香
◎不同樣貌的moscato
已售完
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
產品介紹
帥呀老皮氣泡酒 Cueva Brutal Ancestral，極為強烈的香氣攫住你的想像！新鮮荔枝、檸檬、蜂蜜、白葡萄果香與野薑花香。入口揚起檸檬香茅的清涼，萊姆與更多的荔枝，夾雜一絲奇妙的綠色奇異果。猶如跳跳糖的脆爽結尾，既有輕快的香氣，又有圓潤的酒體，尾韻讓人意猶未盡，不禁大喊 Oh！Brutal！
這瓶東哥自己挺喜歡的，就是有moscato(在西班牙叫moscatel)的那種荔枝香氣、蜂蜜香氣，但喝起來卻是挺反差的，喝起來就是有檸檬、萊姆那種清爽感，這種反差讓我印象滿深刻的!
關於釀造方式：
浸皮20天，野生酵母自然啟動酒精發酵，瓶中發酵至少4個月後除渣，不過濾，零添加硫化物。
酒莊介紹
Bodega Cueva
Bodega Cueva 就位在 Utiel-Requena DO 的 La Portera小鎮中心，周圍圍繞著數百年歷史的葡萄藤：這是棟18世紀建成，面積達200平方公尺的涼爽酒窖，至今Mariano也仍保留最傳統的手工釀法。
這裡的葡萄酒將我們帶向香氣滿溢的世界，成熟的果香、蜜餞、甘草、紫羅蘭、櫻桃、穀物，以及柔軟、平衡且圓潤的風格。
「Grape and nothing else.」是酒莊的座右銘，這裡只以天然有機的本地品種釀酒。 擁有高氧化力的 Bobal 和較晚熟的 Tardana，都是釀造低酒精度氣泡酒的理想選擇。 Mariano 始終堅持野生酵母自然發酵，不再精煉，不過濾，無進一步處理，零添加硫化物。 傳統手工藝與最新的裝瓶科技相結合，Mariano 為各位獻上新鮮限量，健康無價的地中海歡快滋味！
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
No data was found
Valencia
Valencia／瓦倫西亞位於西班牙東部地中海沿岸，葡萄園分布於海岸、丘陵與較高海拔內陸地帶，兼具充足日照與海風調節。
產區以成熟果香、地中海、清爽為核心，常見 柑橘、熟莓果、香草、柔和香料、明亮酸度 等風味線索。
主要品種包括 Bobal、Monastrell、Moscatel、Merseguera 與 Garnacha。白酒與氣泡酒著重花果香和清爽酸度，紅酒則以 Bobal、Monastrell 等品種呈現成熟莓果與柔順單寧。
代表酒款包含 Valencia 芳香型白酒、Bobal 與 Monastrell 紅酒 與 地中海氣泡酒與自然派作品，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
DO Valencia 涵蓋多個子產區，海拔與距海遠近帶來不同成熟度和酸度；石灰質與黏土常讓酒款保有乾淨結構。
適合搭配西班牙海鮮飯、烤蔬菜、火腿、燉肉、番茄料理與半硬質起司。
- 風味關鍵詞：柑橘、熟莓果、香草、柔和香料、明亮酸度。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：想要清爽餐酒可選白酒或氣泡酒，偏好成熟果味則可選 Bobal、Monastrell 或 Garnacha 紅酒。
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