HI, I am DRWINE 1984 orga
產品介紹
聞香:香草、柑橘、巧克力、蜂蜜與溫和的香辛料
口感:甜美柔順的水果甜香、香草、巧克力和橡木
尾韻:綜合水果、橡木及葡萄乾
酒廠介紹
印德里 Indri
酒廠坐落於印度北方哈里亞納邦的伊恩德里,2012 年投產,2022 年發表旗艦酒款 Indri Trini 印德里三桶單一麥芽威士忌,立即榮獲多項金牌的殊榮肯定。
水源取自喜馬拉雅山融雪的亞穆納河,採用印度拉賈斯坦邦百年歷史的六稜大麥,專屬的酵母菌發酵,夏季發酵時間約 50 小時,冬季拉長至 60 小時,3 組銅製壺式蒸餾器,日產量約為 1 萬 5 千公升。
全年高達 50 度的溫差變化使得每年的"天使稅"高達 12%,卻也讓酒液與酒桶對話更加精彩豐富,多元的用桶策略與自有桶匠,使用包含全新美國白橡木桶、波本桶、法國紅酒桶、Oloroso 雪莉桶和 PX 雪莉桶熟陳。
產品詳情
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印德里三桶單一麥芽威士忌 Indri Trini Single Malt Whisky
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