
產品介紹
由當地原生古老白葡萄品種Greco Bianco釀製而成的酒款。Greco白葡萄主要種植在靠近愛奧尼亞(Ionian)海附近,是此美麗的海洋給予奇羅(Ciro)的恩賜禮物。香氣濃郁持久,有成熟的熱帶水果、梨子、桃子跟白花氣息,口感新鮮,有地中海帶點鹹味的尾韻。
酒莊介紹
伊波利托酒莊 Ippolito
酒莊目前擁有位於經典奇羅(Ciro)產區,主要栽植佳里歐波(Gaglioppo)、卡拉布列斯 (Calabrese)、黑格雷柯(Greco Nero)、白格雷柯(Greco Bianco)和佩可雷洛(Pecorello)等 原生葡萄品種。 從葡萄的栽植到釀製均由酒莊直接控管,藉由高度尊重土地與自然環境的有機農法、導 入現代化的釀酒技術、投入對當地原生葡萄品種的研發評估等努力,以達到酒莊追求葡 萄酒品質卓越的目標。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Ciro
Ciro/Cirò 奇羅位於義大利 Calabria 愛奧尼亞海沿岸,是當地歷史悠久的法定產區,以 Gaglioppo 紅酒和 Greco Bianco 白酒為主。
產區以海岸、香料、質樸為核心,常見 紅櫻桃、李子、乾燥香草、柑橘、鹹鮮感 等風味線索。
主要品種包括 Gaglioppo 與 Greco Bianco。Gaglioppo 紅酒呈現紅果、香料和適中結構,Rosato 清爽鮮活;Greco Bianco 白酒則帶柑橘、花香與海風感。
代表酒款包含 Cirò Rosso、Cirò Rosato 與 Cirò Bianco 與 Riserva,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
溫暖乾燥的海岸丘陵受海風調節,黏土、石灰岩與砂質地使紅酒兼具成熟度、單寧和地方香草氣息。
適合搭配烤肉、番茄義大利麵、辣味香腸、烤魚、橄欖與熟成起司。
- 風味關鍵詞:紅櫻桃、李子、乾燥香草、柑橘、鹹鮮感。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:紅酒可依 Rosso、Riserva 的酒體挑選,夏季餐搭選 Rosato 或 Bianco;傳統生產者更能呈現地方個性。
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