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吉拉 15年雪莉桶 介紹
吉拉雪莉15年RESERVE以雪莉桶柔順的香甜口感為主調性,揉合絲滑可可、木質香料和獨特的無泥煤海洋氣息。
初近鼻尖,在蜂蜜甜香中,瀰漫著甜蜜桃李、黑巧克力的繽紛氣息,品味之際,海鹽焦糖的濃郁融入味蕾,烤鳳梨的甘甜在口中漫延,交會白葡萄乾與森林莓果。飽滿的尾韻再次感受到柑橘芬芳,尾隨桃李、黑巧克力和溫暖香料,無窮回味在飽滿悠長的層次當中。
吉拉雪莉15年RESERVE以島嶼區最高聳28呎蒸餾器創造細緻純淨的酒體,起初於美國波本橡木桶中熟成,而後轉往來自雪莉桶原鄉西班牙赫雷斯(Jerez)地區頂級手工Oloroso雪莉桶中窖藏。
吉拉酒廠60年來最為人津津樂道的就是獨特的雙軌風格:雄渾的海洋風格與細緻的果香風格,吉拉雪莉15年RESERVE首次整合雙軌風格,由吉拉製酒團隊與台灣尚格酒業共同研發,以傳世雪莉配方,特別設定的42.8%酒精濃度,締造出滿溢果香,濃郁滑順,尾韻悠長的風味。
Details
吉拉 15年雪莉桶
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Jura 吉拉
吉拉(Jura)來自蘇格蘭的朱拉島,酒廠創立於 1810 年,以海島風格聞名。
品牌特色是輕泥煤、果香與海風鹹感。
經典款 Jura 10 年展現香草、焦糖與淡煙燻。
它是島嶼威士忌的代表品牌之一。
看更多品牌資訊
Jura 酒體風格介於艾雷島濃烈泥煤與高地柔和果香之間。
系列包含 10 年、Seven Wood、18 年等。
- 風味關鍵詞:香草、焦糖、果乾、煙燻、海鹽。
- 適飲場合:威士忌探索、搭配海鮮料理。
- 選購建議:10 年適合作為入門;Seven Wood 展現多桶層次。
蘇格蘭 Scotland
蘇格蘭是威士忌的發源地,風格多變,從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實,到 Islay 的泥煤煙燻,各具特色。蘇格蘭法規嚴謹,必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年,這也是全球威士忌品質的標準。
主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主,新手可從優雅易飲的 Speyside 入門,進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。
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