產品介紹
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產區: 法國，薄酒萊
葡萄品種: 100% Gamay
酒精濃度:
適飲溫度: 13-16°C
醒酒時間: 即開即飲
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碧紅酒莊是耕耘 400 年的薄酒萊老藤專家，酒莊的薄酒萊村莊級老藤新酒是高規格、高品質打造出的薄酒萊新酒！
與亞洲料理相當適合，也可搭配起司盤，清爽的海鮮料理，連難搭的麻辣火鍋也相當適合！ |
酒莊介紹
碧紅酒莊 Domaines Dominique Piron
橫亙四世紀的古老莊園
碧紅酒莊（Domaines Dominique Piron）的歷史可追百多年來家族薪火相傳，現今由第十四代傳人（Dominique Piron）掌舵，以永續經營農業的精莊，致力展現薄酒萊（Beaujolais）的風土美酒。碧特級村莊（Crus de Beaujolais）摩恭產區（Morgo薄酒萊產區的領導莊園，美酒聞名海外，出口至全酒莊葡萄園位於摩恭，面積約60公頃，主要種植著佳美（Gamay）老藤。葡萄園地形險峻，有30％處莊精心挑的地塊如補丁般拼湊成最佳的佳美種植地型的大陸型氣候，夏季炎熱少雨，秋季漫長乾燥種植在皮丘（Cote du Py）上，光照充足，土壤主要岩組成，礦物質含量豐富，非常適合種植高品質的摩恭的佳美風味清新、單寧柔和、口感豐美，散發香氣，擁有一定水準的窖藏潛力。
碧紅酒莊 Domaines Dominique Piron 官方網站：
專家筆記
碧紅酒莊 薄酒萊村莊級老藤新酒 Piron Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2023
不知道什麼是薄酒來嗎?看這篇就懂了→【女生必喝】薄酒萊新酒是什麼?入門葡萄酒絕不能錯過的果香噴發紅酒
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