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來福酒造 來福 特別純米 BABY BLUE EYES
容量：720ML
日本酒, 清酒
◎花香與果香輕柔，口感清爽帶柔和米旨味
◎冰飲最能展現細緻香氣，適合白肉魚與清淡料理
原始價格：NT$1,728。NT$1,536目前價格：NT$1,536。
以客服人員確認的金額與數量為準
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來福酒造 來福 特別純米 BABY BLUE EYES，是以渡船酒米釀造、兼具柔和果香與清澈米旨味的特別純米酒。酒名帶有輕柔、明亮的意象，實際飲感也呈現清新、細緻、平衡的風格。它適合冷飲，能在果香、花香與純米酒的米旨味之間取得很自然的平衡。
酒造與原料特色
來福酒造位於茨城縣，作品常帶有細緻花香與柔和層次。這款 BABY BLUE EYES 使用渡船酒米，讓口感帶有清楚的米旨味，同時保持輕盈輪廓。特別純米的設定讓酒款更著重原料感與餐搭性。
風味特色
香氣帶有白花、青蘋果、梨子與淡淡米香。入口不厚重，甘口感溫和，酸度讓整體維持清爽。若充分冰鎮，花果香會更明亮；稍微回溫後，米香與旨味會更加明顯。
口感層次
前段柔順，中段由米旨味與酸度互相支撐，尾韻清淡俐落，不顯甜膩。這種口感既適合單飲，也適合慢慢搭配料理，觀察風味隨溫度變化的表現。
餐搭建議
適合搭配壽司、白身魚、冷製海鮮、鹽烤雞肉、蒸蛋、豆腐料理與清爽沙拉。若搭配帶一點甜味的醬汁，也能與酒款的柔和甘口形成呼應。
適合族群
這款酒適合喜歡清爽果香、花香與柔和米旨味的飲者。若你想找一款不過度厚重、又比一般純米酒更細緻的清酒，來福 BABY BLUE EYES 很適合放入日常餐酒清單。
選購重點
選購 來福酒造 來福 特別純米 BABY BLUE EYES 時，可以從香氣、酒體、適飲溫度與餐搭方向一起判斷。若你偏好清爽型酒款，建議冰飲後觀察果香與酸度；若你更重視米旨味，則可以讓酒在杯中稍微回溫，感受中段的旨味與尾韻變化。這樣不只更容易喝出酒款個性，也能找到最適合自己餐桌的搭配方式。
常見問題
來福酒造 來福 特別純米 BABY BLUE EYES 適合冰飲嗎？多數情境建議先冰飲，因為冰飲能讓香氣更乾淨、口感更俐落。開瓶後要怎麼保存？建議冷藏保存並盡早飲用，避免香氣流失。適合搭餐嗎？這款酒已依風味與酒體整理餐搭方向，可依海鮮、燒烤、冷菜、炸物或日式家常料理等情境選擇。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
來福酒造
來福酒造位於茨城縣筑西市，創業於 1716 年，擁有超過三百年歷史。品牌名「來福」寓意「幸福來臨」，以吉祥寓意廣受歡迎。
來福以多樣化酵母與果香風格見長，常使用花酵母（櫻花、菊花等）釀造，帶來華麗而芳醇的香氣。
其純米吟釀與花酵母系列酒款特別受到年輕族群與女性青睞。
看更多品牌資訊
來福酒造善於使用多種花酵母，賦予酒液華麗香氣與甜美果味。
同時也保留傳統純米酒的紮實米旨味，風格兼具創新與經典。
- 風味關鍵詞：櫻花、蘋果、梨子、蜂蜜、米香。
- 適飲場合：節慶聚餐、甜點搭配、年輕族群喜愛。
- 選購建議：花酵母系列華麗芳香；純米吟釀則平衡細緻。
茨城縣 日本酒/甜酒產區
茨城縣 是日本酒與甜酒選購中常見的產區之一，依水源、氣候、原料米與地方釀造文化，展現各自不同的香氣與口感輪廓。
產區以清爽、果香、餐搭性為主要印象，常見 米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
茨城縣 酒款多以乾淨香氣、柔和米味與平衡酸度為基礎，依酒造與等級不同，可呈現清爽、芳香或旨味較明顯的風格。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，茨城縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
茨城縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配壽司、海鮮、白肉、鍋物、炸物與日常餐桌。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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