6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
HI, I am DRWINE 1984 organizer Tung. After traveling ab
鳳凰美田 大地 純米吟釀
◎柔雅香氣結合醇厚酒體
◎最高品質的赤磐雄町
原始價格：NT$1,800。NT$1,680目前價格：NT$1,680。
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元，即享全台本島免運費*
庫存量: 尚有庫存
清酒類型：純米吟釀
產品介紹
|
產區: 日本，栃木縣
類型: 純米吟釀
精米步合: 55%
酒精濃度: 17%
容量: 720 ML
米種: 赤磐雄町
日本酒度:
|
鳳凰美田 大地 純米吟釀，是鳳凰美田基於在赤磐地區這片美麗風景中培育道地雄町的信念，還有酒造與農家間深厚地信賴關係之下，方得不斷產出最高品質的酒米。雄町之所以能夠表現出壓倒性的存在感，是因為在赤磐這塊特別的「大地」經年累月，持續刻劃著長遠的時間。 |
酒莊介紹
小林酒造株式会社—鳳凰美田
鳳凰美田 創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒，滋味細膩口感豐富，表現相當亮眼，提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
只專注釀造提供最高品質的清酒
於 1872 年（明治 5 年）創業的小林酒造，年製造石數約為 1200 石。代表銘柄「鳳凰美田」是以酒造所在地美田村（以由日光連山潺流下來的地下山泉水為名）命名。此系列的所有作品皆是使用袋吊或是佐瀨式榨取機來生產（兩者都屬於重力滴落法），不管採用哪種方式，酒醪在布袋裡都會剩下很多。由此可見小林酒造不追求大量的生產而比較重視品質為其準則。
現任酒造負責人小林正樹先生，同樣也為釀酒師負責人（杜氏）。小林先生在日本酒釀製中最重要的「製麴」工法上可說滴滴入魂，酒造有名的「五層麴室」在嚴謹的溫度管理之下，以低溫熟成的發酵方式，讓酒米可以發揮自身最好的表現。鳳凰美田以華麗的香氣及強壯的酒題結構為其酒款特色。小林先生致力於釀造不但是旨味和香氣平衡外，但讓喝到的客人都可以簡單易懂的酒款。分寸的拿捏非常考驗杜氏的功力，太過或不及都無法達到小林先生理想清酒的樣貌。在小林先生的堅持努力之下，帶領團隊將鳳凰美田的系列在日本清酒銘柄中留名。
小林酒造株式会社—鳳凰美田 品牌官網：
專家筆記
鳳凰美田 大地 純米吟釀
您可能也喜歡…
相關商品
買酒專家
帶領你邊喝邊學，解決酒類問題的困惑！
品質專家
● Diageo認證通路商
● Pernod Ricard認證通路商
選酒專家
我們的選酒團隊，皆擁有WSET國際品酒證照，品飲經驗皆超過十年，累積了數千款酒的經驗值。
找酒專家
找到您所有想找的酒，歡迎私訊給我們。
情報專家
每日固定過濾酒類資訊，在Facebook 把專業有趣的情報提供給您。
產品詢價說明
瀏覽買酒專家⇒
將酒款加入詢價清單⇒
填寫資料送出⇒
客服聯繫確認身分⇒
確認後出貨
* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨，我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節，在未與您確認之前，我們不會安排出貨。提醒您，送出詢問清單前，請務必確認您的聯絡資訊無誤。
運費
- 全館所有酒款，訂購滿$2500，享本島免運費。
- 訂購未滿$2500，本島常溫宅配$150；低溫宅配$180。離島常溫宅配$300；低溫宅配$360。
- 中國地區NT400/KG，最少須以箱(6瓶)為單位出貨。
處理時間
在客服人員與您聯絡後，會在3個工作天內進行配送。
- 本網站僅提供商品資訊，恕不提供線上交易服務，網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣，請詳閱詢價單後，送出表單洽詢，本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
- 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下，本公司提供各種付款方式，服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
- 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年，因此欲發送詢問希望進一步訊息時，如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時，必會請對方提供證明文件，屆時敬請務必配合。
- 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力。
知識專區
Blog
