HI, I am DRWINE 1984 orga
產品介紹
有黑櫻桃和樹木水果的細緻香氣。口感帶有礦物味、不甜、滑順,酒體結構佳。
製造工法
葡萄去梗後,於不鏽鋼桶中以傳統方式浸皮發酵10天。待酒精發酵完成後,將酒液與皮分離並輕壓榨汁,於橡木桶中陳釀12個月。
酒莊介紹
澤納多酒莊 Zenato
澤納多(Zenato)酒莊位於義大利最大湖泊(Lago di Garda)加達湖南方,以生產優質的阿瑪洛內(Amarone)和富波里契拉(Valpolicella)著稱,屢獲國際酒評青睞。酒莊擁有75公頃的葡萄園,以著名的盧加納(Lugana)白酒產區以及向東延伸的富波里契拉(Valpolicella)紅酒產區為起源地。
酒莊的核心和靈魂此區的古老冰磧土層中,這片土地得利於湖泊的調節,有著溫和的氣候和無與倫比的魅力。此處培育有超過40公頃的Trebbiano di Lugana葡萄藤,早在1960年時,當眾人皆不看好此品種時,年輕的Sergio Zenato即獨具慧眼來專注培育此深具潛力的原生葡萄品種,使其成為非常好的白酒,並拿到DOC產區分級認證。
產品詳情
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