魔袍紅酒 Manga del brujo 2020
Manga del brujo
容量：750ML
葡萄酒
◎濃郁飽滿的桑椹、黑櫻桃果香
◎RP WA 90+
原始價格：NT$1,000。NT$900目前價格：NT$900。
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
產品介紹
開瓶有細緻花香、濃郁飽滿的桑椹、黑櫻桃果香，同時帶有微妙烘烤香料(可以想像成烘培咖啡豆那樣暖暖的感覺)、研磨黑胡椒和乾燥草本的氣息，入口有飽滿果香、黑李和梅子氣息，單寧細膩會緊貼著舌面，餘韻綿長多汁。
推薦給喜歡教皇新堡風格紅酒的朋友，濃郁、強勁、飽滿、辛香鹹感，適合搭配燉煮肉類、牛排等有豐富肉汁香的料理！
本酒款是致敬Aragon建築歷史中最重要的一位大師Mohama Raimi，也是Norrel Robertson MW 在Calatayud打造的第一款葡萄酒（2004）。
今年將原先的混釀配方從Tempranillo更改為Bobal後，成品有了更多鹹質與白堊土般的柔和單寧，夾雜葡萄叢生的山間香草植物也帶來更明顯的獨特香氣。
釀造》
手採後，Garnacha與Mazuela去梗並在不鏽鋼桶中發酵（伴隨頻繁的踩皮）；Syrah去梗後不壓碎，直接於不鏽鋼桶與新舊法國桶中發酵；在短暫浸漬後，Provechon去梗、壓碎並在橡木桶中發酵。混調後於法國桶中陳年5個月，裝瓶再陳年數月才出廠。
酒莊介紹
El Escocés Volante
El Escocés Volante 位於西班牙阿拉貢（Aragón）地區，由蘇格蘭籍釀酒師 Norrel Robertson MW（葡萄酒大師） 創立。酒莊名稱意為「飛行的蘇格蘭人」，呼應他跨越國界、專注於西班牙風土釀酒的旅程。
Robertson 對當地古老的 歌海娜（Garnacha） 有著深厚情感，他致力於復興這片土地的老藤葡萄園，並以低產量、天然酵母、傳統工法結合現代技術，釀出兼具濃郁果香與優雅結構的葡萄酒。
酒莊旗下的 「Manga del Brujo」，靈感源自阿拉貢地區的神秘傳說與魔法意象，展現出酒體的魔幻魅力與複雜層次，也象徵酒莊勇於突破框架、探索葡萄酒無限可能的精神。
如今，El Escocés Volante 已成為西班牙新一代釀酒師的代表，結合國際視野與在地風土，打造出多款風格獨特、價格實惠卻品質優異的佳釀。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
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Ribota Valley
Ribota Valley／里博塔河谷位於西班牙 Aragón 的 Calatayud 山區，Monte Armantes 周邊高海拔坡地以老藤 Garnacha 與混釀紅酒展現鮮明個性。
產區以高地、石灰、辛香為核心，常見 黑櫻桃、黑莓、山野香草、胡椒、白堊礦物 等風味線索。
主要品種包括 Garnacha、Syrah、Provechón 與 Mazuelo。Garnacha 提供果味與圓潤質地，Syrah、Mazuelo 等品種增加香料、色澤和結構，整體常帶草本及礦物尾韻。
代表酒款包含 Ribota Valley Garnacha、Calatayud 山區混釀 與 老藤、單一地塊與限量酒款，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
葡萄園約分布於 600 至 800 公尺的白堊與黏土坡地，排水良好且日夜溫差顯著，能在成熟果味中保留酸度。
適合搭配野味、燉肉、烤羊排、香料番茄料理與熟成起司。
- 風味關鍵詞：黑櫻桃、黑莓、山野香草、胡椒、白堊礦物。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：偏好鮮果可選年輕混釀，重視礦物與結構則留意高海拔、老藤比例及較長浸皮作品。
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