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林本店 御鏡 純米大吟釀 無濾過生原酒 2026
容量：720ML
酒精濃度：15%
日本酒, 清酒
◎以無濾過生原酒呈現飽滿旨味
◎細緻果香與清爽俐落的尾韻
原始價格：NT$1,750。NT$1,600目前價格：NT$1,600。
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林本店 御鏡 純米大吟釀 無濾過生原酒 2026，以鏡面般澄澈透明的酒質為發想，選用日本酒之王 兵庫縣山田錦 酒米，精米步合 50%，並採用無濾過生原酒裝瓶，完整保留剛釀成時最鮮活、最純粹的風味，展現純米大吟釀細膩優雅與生原酒奔放活力兼具的魅力。
開瓶後可感受到白桃、梨子、細緻花香與乾淨米香緩緩綻放，香氣清雅且富有層次。入口柔順細膩，山田錦特有的飽滿旨味與透明甜潤自然展現，搭配清爽酸度，使酒體圓潤卻毫不厚重。
隨著酒液在口中延展，無濾過生原酒的新鮮生命力更加鮮明，尾韻俐落乾淨，留下淡雅果香與微微礦物感，整體表現純淨而富有深度。
建議冰鎮至 5～10°C 飲用，更能突顯其細膩果香與清爽口感。
非常適合搭配鯛魚刺身、干貝、清蒸海鮮、鹽烤魚、雞肉料理及各式精緻和食，能襯托食材鮮甜，同時展現酒款優雅細緻的風味特色。由於屬於生酒，開瓶後請持續冷藏，並儘早飲用，以保留最佳鮮度與層次。
林本店 御鏡 純米大吟釀 無濾過生原酒 2026 完美融合山田錦的細膩旨味、純米大吟釀的高雅質感，以及無濾過生原酒的新鮮活力，是一款兼具季節感與高完成度的限定酒款，值得日本酒愛好者細細品味。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
林本店/百十郎
林本店創立於 1920 年，位於日本岐阜縣各務原市，代表銘柄「百十郎」以清澈酒質、爽快酸度與細緻米旨味著稱。
酒造取用日本三大清流長良川的柔軟伏流水釀造，結合岐阜米與精準低溫發酵，呈現乾淨透明而富有層次的風格。
百十郎之名源自各務原出身的歌舞伎役者市川百十郎，以及他為故鄉捐植而成的百十郎櫻；品牌希望清酒也能凝聚人群、帶來歡樂。
代表作包含「月之吐息 純米吟釀」與「御鏡 純米大吟釀」等季節限定酒款，兼具鮮活果香、清爽酸度與優秀餐搭能力。
看更多品牌資訊
林本店以長良川伏流水、岐阜風土與細緻發酵技術為核心，旗下涵蓋「榮一」、「百十郎」及展望未來的系列酒款。
百十郎風格重視透明感、果香與旨味平衡，從日常純米酒到無濾過生原酒與純米大吟釀，皆保有乾淨俐落的品牌輪廓。
- 風味關鍵詞：白色水果、柑橘、清爽酸度、細緻旨味、透明酒質、俐落尾韻。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友聚會、賞櫻、季節限定品飲與日本酒入門。
- 選購建議：適合喜愛清爽果香、酸甜平衡與鮮活酒體的飲家；建議冰飲並搭配海鮮、壽司或鹽烤料理。
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