SEACLIFF 熱海蒸餾所 季節限定青橙琴酒 AODAIDAI GIN

SEACLIFF 熱海蒸餾所 季節限定青橙琴酒 AODAIDAI GIN，以熱海名產橙子尚未成熟前的青橙為主角，捕捉果皮剛削下時的綠色柑橘香。杜松子與檸檬草共同建立清爽骨架，柔和花香在尾段展開，呈現俐落、明亮且適合佐餐的季節風格。

熱海蒸餾所青橙琴酒特色

未成熟青橙不像熟成甜橙般圓潤，而是帶有更鮮明的果皮精油、草綠感與清爽酸香。蒸餾所利用這種特色，讓杜松子、檸檬草與花草氣息取得平衡，形成清晰而不尖銳的柑橘型琴酒。

青橙與季節限定風土

青橙僅在果實成熟前短暫出現，採收時間直接影響香氣濃度與綠色調性。以青橙果皮入酒，不只保留熱海柑橘產地特色，也讓酒款具有與成熟橙子截然不同的季節辨識度。

香氣與口感表現

香氣以青橙皮、杜松子、檸檬草、白花與清新草本為主，入口乾淨，柑橘精油與植物辛香在舌面展開。中段帶有涼爽草本感，尾韻則以柔和花香及俐落果皮苦韻收束。

飲用方式與餐搭建議

加冰可放大青橙果皮與花香，搭配蘇打水則能呈現更清爽的高球風格。餐搭適合生魚片、貝類、鹽烤魚、天婦羅、香草雞肉、蔬菜前菜及使用柚子或檸檬調味的料理。

選購與保存重點

AODAIDAI GIN 適合喜歡綠色柑橘、檸檬草與乾淨草本風格的飲家，也適合作為餐前酒或夏季佐餐琴酒。未開瓶請直立置於陰涼處，開瓶後避免高溫與陽光，以保留果皮精油香氣。