葡萄酒

挑選葡萄酒,可以先從紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒或甜葡萄酒縮小範圍,再依葡萄品種、產區與預算比較。下方整理本站酒款;年份、容量及單瓶/整箱規格,請以各商品頁資訊為準。

葡萄酒酒款與價格查詢

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葡萄酒怎麼選?展開風味、規格與選購比較

常見風格 紅酒(Red Wine) :常見黑皮諾、卡本內蘇維濃與希哈等品種,風味可從輕盈紅莓果到濃郁黑果、香料與橡木桶調性。 白酒(White Wine) :夏多內、長相思、麗絲玲等品種各具特色,常見柑橘、青蘋果、白花或熱帶水果香氣,口感清爽或圓潤皆有。 粉紅酒(Rosé) :以新鮮果香與明亮酸度見長,冰鎮後輕快易飲,適合日常料理與戶外聚會。 氣泡酒(Sparkling Wine) :從香檳到卡瓦、普羅賽克,各有氣泡細緻度與果香表現;作為餐前酒或搭配鹹食都很合適。 依餐點與場合選擇

紅酒適合搭配牛排、烤肉、燉菜與熟成起司;白酒可搭配海鮮、雞肉、沙拉與清蒸料理;粉紅酒與氣泡酒則很適合炸物、開胃菜、輕食與聚餐分享。沒有絕對規則,讓酒的酸度、酒體與料理的濃淡互相平衡,就是好搭配。

飲用溫度與保存

可依各款建議調整冰鎮程度,讓香氣、酸度與酒體保持平衡。選購時也可先確認開瓶後的保存方式;氣泡酒則一併考慮氣泡保持與一次開瓶的容量。

從本頁酒款比較葡萄組成

馬丁酒莊 青春開瓶器紅酒標示Tempranillo/Tinta Roriz;溫帝斯聖誕樹麗絲玲逐串精選甜白酒 2020則標示Riesling 麗絲玲。可先從這項差異縮小選擇,再對照各自的風味與規格。

葡萄酒價格比較與選購確認

同酒莊或同系列,也要分開核對年份、容量與單瓶/整箱規格;不同葡萄園或釀造版本,不宜只靠相近酒名直接比較。

比較更多酒款:紅葡萄酒|白葡萄酒

延伸閱讀:葡萄酒分類入門|一桌菜只開一瓶的餐酒搭配思路|3款白葡萄酒風味比較|梅洛紅酒選酒指南

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黑文斯酒莊 納帕谷黑皮諾紅酒 Havens Winery Napa Valley Pinot Noir
黑文斯酒莊 納帕谷黑皮諾紅酒 Havens Winery Napa Valley Pinot Noir
原始價格:NT$1,200。目前價格:NT$1,080。
石籬園酒莊 加州梅洛紅酒 Stonehedge Winery California Merlot
石籬園酒莊 加州梅洛紅酒 Stonehedge Winery California Merlot
原始價格:NT$830。目前價格:NT$747。
石籬園酒莊 加州希哈紅酒 Stonehedge Winery California Syrah
石籬園酒莊 加州希哈紅酒 Stonehedge Winery California Syrah
原始價格:NT$830。目前價格:NT$747。
銀鳳凰 珍藏夏多內白酒 Alicanto Chardonnay Reserve
銀鳳凰 珍藏夏多內白酒 Alicanto Chardonnay Reserve
原始價格:NT$550。目前價格:NT$495。
蜜鳳凰 珍藏遲摘甜白酒 Alicanto Late Harvest Reserve
蜜鳳凰 珍藏遲摘甜白酒 Alicanto Late Harvest Reserve
原始價格:NT$560。目前價格:NT$504。

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