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天吹 純米大吟釀 冬之戀
Amabuki Junmai Daiginjo Huyunikoisuru Nama
容量：720ML
酒精濃度：16.0%
日本酒, 清酒
◎夢雫釀造，精米步合50%
◎吟釀果香細緻，酒體柔順
◎酒精濃度16.0%，酒質乾淨平衡
◎建議冰飲，適合冷盤與刺身
原始價格：NT$1,600。NT$1,440目前價格：NT$1,440。
以客服人員確認的金額與數量為準
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天吹 純米大吟釀 冬之戀是來自佐賀的酒款。酒米種類 :夢雫 精米步合 :50% 日本酒度 :-3 酸度 :1.5 酵母 :紫茉莉花酵母 口感 :熏酒淡麗微甘口 適飲溫度 :冰飲。
酒體以薰酒淡麗甘口為主軸，選用夢雫釀造，精米步合為50%。酒精濃度為16.0%，建議適飲方式為冰飲。
天吹 純米大吟釀 冬之戀風味特色
冬季雪人限定商品,使用了佐賀縣產的新米種夢雫,搭配紫茉莉花中萃取的花酵母所釀造出冬天限定的 純米大吟釀。花酵母特有的華麗高雅香氣與酒米活潑獨特的滋味溫柔地包覆味蕾,配上應景的雪人標籤 ,不管是收藏或是享用都千萬不要錯過。
釀造與原料特色
清酒的香氣與口感會隨溫度改變。先冰飲感受吟釀香與清爽酸度，再依酒款個性回溫，可讓米旨、甜感及尾韻更完整。
飲用與餐搭建議
適合搭配刺身、壽司、清蒸海鮮、鹽烤魚、雞肉或日式前菜，利用乾淨酒體承接食材鮮味。
品飲重點
冬季雪人限定商品,使用了佐賀縣產的新米種夢雫,搭配紫茉莉花中萃取的花酵母所釀造出冬天限定的純米大吟釀。花酵母特有的華麗高雅香氣與酒米活潑獨特的滋味溫柔地包覆味蕾,配上應景的雪人標籤,不管是收藏或是享用都千萬不要錯過。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
天吹酒造合資会社 / 天吹
天吹酒造位於佐賀縣三養基郡，創業於 1688 年。以品牌「天吹」聞名，最大特色是大量採用花酵母釀造。
風格以花香 × 果香著稱，酒質華麗浪漫，深受女性與年輕族群喜愛。
代表酒款「天吹 花酵母系列」以櫻花、玫瑰等多種酵母，呈現獨特芳香。
了解 天吹酒造合資会社/天吹品牌故事
天吹以「花酵母」為核心，開創清酒新風格。
酒體帶有鮮明果香與花香，清爽酸度讓飲用更顯輕快。
同時也推出季節限定款，帶來不同酵母與米種的變化。
- 風味關鍵詞：櫻花、玫瑰、蘋果、蜜梨。
- 適飲場合：浪漫聚餐、女性聚會、甜點搭配。
- 選購建議：花酵母系列適合入門；限定款更具話題性。
佐賀縣
佐賀縣近年以新世代日本酒表現受到矚目，酒款常展現甘酸平衡、柔和旨味與清爽餐搭性。
產區以甘酸、鮮活、柔和旨味為主要印象，常見 柑橘、白葡萄、柔和甜感、明亮酸度、鮮活口感 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
佐賀酒款可見水果香、明亮酸度與輕盈甜感，風格現代且容易入口。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，佐賀縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
佐賀縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：柑橘、白葡萄、柔和甜感、明亮酸度、鮮活口感。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配海鮮、壽司、炸物、柑橘調味料理與輕食。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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