
6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
HI, I am DRWINE 1984 orga
濃郁的櫻桃色,帶有一點紫色。濃郁果香中帶有淡淡的甜香料味。優雅的葡萄酒,橡木陳釀帶來口感和複雜的單寧。
簡介:2017年展現了勃根地典雅的一面。春季的豔陽如夏,為新一季的種植帶來許多優勢。四月初便迎來早發的春芽,並維持快速的生長直到收穫季到來。
勃根地的果園,無論從北至南皆同意2017年夏多內葡萄展現了其最為優雅的一面,非常均衡且香氣馥郁。 而紅酒則在口感上表現了完美的平衡與如絲綢般的單寧。營造出和諧,微妙且豐富的滋味。
葡萄酒栽種:葡萄為有機耕種,土壤以機械式耕作。
陳年:以傳統勃根地發酵方式,於密閉的不鏽鋼桶中發酵。在橡木桶中熟陳15個月,其中30%新桶。
傳承三代的法國家族酒莊 Famille Picard,1951年創立於勃根地,從2公頃小園地出發,如今管理超過140公頃葡萄園。堅持有機與自然動力農法,致力於永續與風土的展現,是勃根地南部最具代表性的家族莊園之一。
傳承與初心:從兩公頃開始的夢想
1951年,Louis Félix Picard 在法國勃根地 Chagny 區的小小葡萄園開始了釀酒事業。兒子 Michel Picard 從15歲便加入工作,騎著一台標緻摩托車穿梭於葡萄園之間,腳踏實地打下根基。
成長與轉型:從家業到品牌
1970年代,在同為釀酒家族出身的妻子 Liliane 協助下,Michel 接掌家業,並於1986年收購 Montagny 一級園 Château de Davenay。1997年,他實現夢想,購入 Château de Chassagne-Montrachet,作為酒莊總部。
新世代:由女兒 Francine 領軍的永續理念
如今由 Michel 的女兒 Francine Picard 掌舵,持續深化對風土的尊重與保護。她說:「不思考未來處境去生產,結果毫無意義。」因此自2007年起,全莊園推動有機耕作,30公頃更採自然動力農法,積極應對氣候變遷。
140 公頃的責任與驕傲
Famille Picard 酒莊的葡萄園橫跨 Montagny、Mercurey、Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 四大村莊,由三個種植團隊共同管理,凝聚經驗與熱情,細心照料每一寸土地,只為釀出反映風土的美好葡萄酒。
帶領你邊喝邊學,解決酒類問題的困惑!
● Diageo認證通路商
● Pernod Ricard認證通路商
我們的選酒團隊,皆擁有WSET國際品酒證照,品飲經驗皆超過十年,累積了數千款酒的經驗值。
找到您所有想找的酒,歡迎私訊給我們。
每日固定過濾酒類資訊,在Facebook 把專業有趣的情報提供給您。
若還有問題,請直接加LINE,專人為您解答
送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。
提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。
在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送,不含六日及例假日。
Blog
HI, I am DRWINE 1984 orga