雲霧之灣 白蘇維翁白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc

產品介紹

來自紐西蘭馬爾堡產區的經典代表——雲霧之灣 白蘇維翁白酒（Cloudy Bay Sauvignon Blanc），以其奔放果香與清新酸度，成為全球白蘇維翁愛好者心中的標竿之作。

開瓶即散發出迷人的熱帶水果香氣，如百香果、鳳梨與柑橘交織而成，隨後浮現成熟紅辣椒與淡淡橄欖的青草氣息，展現出馬爾堡風土的經典特徵。入口後，萊姆皮般的清爽酸度在味蕾上延展，帶出層次豐富且綿長的尾韻，風格鮮明而優雅。

酒莊在釀造過程中盡量減少人工干預，保留葡萄最純粹的風味，並採用夜間機械採收，確保果實在最佳狀態下進行釀造。每一批次更透過多達60種不同基酒進行調配，使整體風味更加細緻平衡。

這不僅是一款清爽易飲的白酒，更是一支能展現白蘇維翁品種極致魅力的經典之作。

搭餐建議

• 海鮮料理（生蠔、白身魚、干貝）
• 清爽沙拉、柑橘系料理
• 泰式或帶有香草風味的料理

風味特色

• 香氣：百香果、鳳梨、柑橘、紅椒、青草、橄欖
• 口感：清爽酸度、果香濃郁、尾韻綿長
• 風格：清新奔放、層次豐富

酒莊介紹

雲霧之灣 Cloudy Bay

Cloudy Bay 成立於 1985 年，是紐西蘭最具代表性的酒莊之一，位於馬爾堡（Marlborough）產區，以開創紐西蘭白蘇維濃（Sauvignon Blanc）風潮而聞名。酒莊名字取自庫克船長航行時命名的「雲灣」，象徵探索與風土的連結。

Cloudy Bay 致力於展現馬爾堡清新純淨的自然風味，融合創新與傳統釀造技術，打造出風格鮮明、層次豐富的葡萄酒。其經典長相思以明亮果香與清脆酸度著稱，是全球酒迷公認的標竿之作。此外，酒莊也釀造黑皮諾（Pinot Noir）、氣泡酒 Pelorus、夏多內（Chardonnay）等多款優質酒款，皆展現了紐西蘭得天獨厚的風土特色。

Cloudy Bay 隸屬 LVMH 路威酩軒集團，品質備受肯定，不僅是紐西蘭葡萄酒的國際代表，更是探索細緻風味與現代生活品味的完美體現。

雲霧之灣 Cloudy Bay品牌官網：

https://www.cloudybay.com