哈佩諾 農曆新年龍年限量版香檳 Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition - Dragon - 買酒專家

哈佩諾 農曆新年龍年限量版香檳 Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition – Dragon

Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition - Dragon

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NT$1,840NT$10,350

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產國:法國

 產品介紹

產區: 法國,Champagne
葡萄品種: 52% Pinot Noir、 32% Chardonnay、 16% Pinot Meunier
酒精濃度:
適飲溫度: 6-10°C
醒酒時間: 即開即飲
它的外觀是清澈明亮的淺金萤色澤,泡沫細緻。聞起來是複雜而細緻的香氣,像蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可之類的香氣。口感平衡而圓潤,新鮮活澱的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁餅乾的香味,餘味相當悠長。

 酒莊介紹

哈佩諾 Ernest Rapeneau

Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C )是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。公司總部位於香檳重鎮Epernay城內,就位於著名的「香檳大道 ( Avenue de Champagne)」上。在Rapeneau家族的經營下,本公司業務蒸蒸日上,每年產量達到1000萬瓶,成為規模第六大的香檳集国。本集国旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產,讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。

 

 專家筆記

哈佩諾 農曆新年龍年限量版香檳 Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition – Dragon

以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。從多年前本酒廠就每年配合中國農曆新年推出特別限定版香檳;這款虎年限定香檳是精選來自20幾個優質村莊的原料,使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30 %的儲備基酒(reservewine)來提升香味;經過至少36個月的酒窖熟成;每公升僅有6克糖。

 

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