6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
HI, I am DRWINE 1984 orga
海風土 純米Sparkling Seafood
容量：500ML
酒精濃度：13%
日本酒, 清酒
◎檸檬般的清爽香氣
◎鮮活的氣泡
原始價格：NT$1,300。NT$1,090目前價格：NT$1,090。
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產品介紹
檸檬般的清爽香氣撲鼻而來，鮮活的氣泡在舌尖上躍動著，口感潤澤且高酸度賦予爽快表現，除了能夠洗滌魚的腥味，也適合搭配番茄、肉類、起司等料理。
酒造介紹
今田酒造–富久長
今田酒造創業於1868年(明治元年)，位於廣島縣安藝津町，自古以來以杜氏之鄉而聞名，廣島縣釀酒歷史悠久，1898年由釀造家「三浦仙三郎」確立了軟水釀造法，被稱為「吟釀酒之父」，銘柄「富久長」之命名便來自三浦仙三郎。
今田酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」，雖屢遭失敗挫折，但憑藉著三浦仙三郎的座右銘「百試千改」的熱情堅持不懈終於成功，唯一使用八反草也成為酒造的一大特色。現任酒造代表「今田美穗」不僅是女藏元，亦身兼杜氏的角色，開創出獨具魅力的釀造風格、獲獎無數，此外更在2020年被英國BBC評選為「年度百大最具影響力的女性」之一。
今田酒造–富久長 品牌官網：
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
今田酒造 / 富久長 Fukuucho
今田酒造本店位於日本廣島縣東部的安藝津町，創業於 1868 年，是當地歷史悠久的家族酒造。其代表品牌「富久長（Fukuucho）」以表現瀨戶內海清澈水源與溫暖氣候下的優雅風格聞名。
富久長長年專注於吟釀造酒，以細緻的釀造工藝呈現透明感與純淨度，酒質帶有明亮的果香與柔和酸度，適合作為女性與入門者親近日本酒的首選。
經典酒款如 富久長 純米吟釀，展現青蘋果、白花與淡淡米香；而特別的海風土系列（Seafloor Terroir）則強調與在地環境共生，呈現更具鮮味的個性化風格。
富久長不僅是廣島吟釀的代表之一，更因女性杜氏今田美穂的領導，賦予品牌「細膩 × 現代 × 自然」的新風貌，深受餐酒搭配愛好者與國際市場關注。
看更多品牌資訊
富久長的風格核心來自對米、水與自然環境的講究。
安藝津町擁有來自瀨戶內海海風與花崗岩層過濾的水質，釀出的酒帶有明亮的酸度與清爽口感。
今田酒造尤其重視酵母與釀造環境的平衡，杜氏今田美穂女士延續家族傳統，並在現代市場引入「海風土」系列，強調日本酒也能展現如葡萄酒般的風土特性。
酒造常使用山田錦、八反錦等優質酒米，透過低溫長期發酵，賦予酒體輕盈透明感與果香表現，口感既優雅又具層次。
代表性酒款包含純米吟釀、特別純米，以及具有鮮味特色的「海風土」與限定品系列，能與各式料理搭配，特別適合生蠔、壽司及清爽的和食。
- 風味關鍵詞：青蘋果、白花、柑橘皮、米香、海風鮮味。
- 適飲場合：日式料理搭餐、海鮮盛宴、輕鬆聚餐與女性聚會。
- 選購建議：純米吟釀清爽宜人；特別純米適合日常飲用；海風土系列更具個性，適合搭配海鮮或作為話題酒款。
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