富久錦 純米 Fu 生酒

容量:500ML
酒精濃度:8%
日本酒, 清酒

◎新鮮清爽
◎低酒精度原酒的型態裝瓶

原始價格:NT$1,600。目前價格:NT$1,200。

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產品介紹

富久錦「純米 Fu 生酒」以更鮮活、更自然的方式呈現清酒的迷人風味。

作為純米 Fu 的生酒版本,它保留了未經火入的清新特質,入口時帶有細緻的微氣泡感,彷彿白葡萄酒與微氣泡酒的結合,飽滿果香與適度酸度交織,展現明亮而俐落的口感,非常適合剛接觸清酒的初心者。

來自兵庫縣的富久錦酒造,以強調「純米造り」而聞名。與一般將酒精度以加水稀釋方式降低的低酒精清酒不同,「純米 Fu 生酒」採用獨特釀造方式——在釀造後期讓發酵自然停止於約 8% 酒精度,使其成為不稀釋、自然低酒精度原酒

因此酒體保留更完整的米旨味與果香,呈現純淨、細膩、又極具個性的風格。

風味特徵:

  • 清爽新鮮、帶有微氣泡感
  • 果香飽滿,酸度明亮,如微氣泡白酒般輕柔暢快

  • 酒精度僅約 8%,溫柔易飲、不易膩口

  • 適合清酒初心者,也適合作為餐前酒、聚會小酌

推薦飲用方式:冰涼飲用最佳,可搭配沙拉、白身魚、清爽冷盤等料理。

產品詳情

產區
兵庫縣
酒米
未公開
酒精濃度
8%
容量
500ML
精米步合
70%
甜度
甘口
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

富久錦株式會社

富久錦位於兵庫縣加西市,創業於 1839 年。作為「純米酒專業酒造」聞名,堅持所有酒款均不使用釀造酒精。

特色是純米主義 × 米旨味,酒體紮實而具層次。

其理念是「釀造與料理共同進化的酒」,特別適合佐餐。

看更多品牌資訊

富久錦是日本第一批宣布「只釀純米酒」的酒造,堅持無添加釀造酒精。
酒質表現米旨味與酸度的平衡,能提升料理風味。

  • 風味關鍵詞:米香、堅果、醇厚酸度。
  • 適飲場合:佐餐佳品、料理搭配、日常慢飲。
  • 選購建議:純米吟釀適合大眾;特別純米款更能感受純米酒精髓。

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