豐盃 特別純米酒 - 買酒專家

豐盃 特別純米酒

◎青蘋果香味
◎清淡的口感

原始價格:NT$1,480。目前價格:NT$1,430。

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產品介紹

使用全日本唯一的青森縣的酒造好適米豐盃米。如高度的吟釀香氣的青蘋果香味,清淡的口感又不失風味。適合搭配鹽辛(花枝醃製品)、關東煮。

酒造介紹

三浦酒造(豐盃)

創立於1930年的三浦酒造,位於日本本州最北端的青森縣弘前市,坐擁岩木山、赤倉山等自然資源,水質清澈、氣候涼爽,為釀酒提供了絕佳環境。酒造年產量僅約500石(約9萬公升),堅持小規模、家族式經營,專注於高品質的手工清酒釀造。

三浦酒造的釀酒理念為「和醸良酒」,意指透過團隊的和諧與用心,釀造出令人感動的美酒。酒造特別重視原料品質,使用自家精米機處理由契作農戶栽培的高品質酒米,如「豐盃米」、「華吹雪」、「華想」等,並採用岩木山系的地下水,確保每一滴酒都蘊含自然的恩惠與職人的心血。

「豐盃」為三浦酒造的代表銘柄,名稱源自津輕地區的民謠《豐盃節》,象徵著豐收與喜悅。酒款風格清新細膩,常帶有青蘋果般的香氣與適度的酸度,口感柔和,旨味豐富,與各類料理皆能完美搭配。

產品詳情

產區
青森縣
酒米
其他
種類
純米酒
酒精濃度
15%
容量
720ML
精米步合
麴55%;掛60%
甜度
辛口
適飲溫度
冷飲

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