吉村秀雄 車坂 純米大吟釀 - 買酒專家

吉村秀雄 車坂 純米大吟釀

◎長期低温發酵
◎甜中帶酸

NT$1,400

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清酒類型:純米大吟釀

 產品介紹

產區: 日本,和歌山縣
類型: 純米大吟釀
精米步合: 50%
酒精濃度: 16%
容量: 720 ML
米種: 山田錦
日本酒度:
吉村秀雄 車坂 純米大吟釀,豐富果香且華麗花香的最代表!利用紀州的氣候和水,完美展現的藤田杜氏的工藝,出色的酸度帶點礦物感。有如蜜瓜或葡萄般的果香,經過発酵後甜味之外還帶點酸十分容易入口。同時也可以享受它的後勁及余韻、也有芳醇的米味。

 酒莊介紹

吉村秀雄商店—車坂/日本城

株式會社吉村秀雄商店在大正4年(1916年)創業。創業者吉村秀雄在他熱愛的和歌山城散步時決定的品牌名稱就是『日本城』。當時日本正開始展望世界,懷抱著「日本有一款叫做日本酒的銘酒」要讓其名轟動世界而決心以此命名。至今仍然傳承著其創業的理念,在創業當時的土藏裡製造絕不妥協的好酒。講究品質,用一升瓶計算的話,每年僅生產5萬瓶的數量。感謝諸方厚愛,在『全國新酒評鑑會』上榮獲10次金賞、『全國日本酒評比大賽』上6次榮登日本第一的寶座等,受到多方的高度好評。現今仍然為了不讓創業者的夢想結束而持續不懈努力,回應來自國外的要求,亦輸出至美國、德國、墨西哥等國家。

杜氏最重視的價值觀是「欲呈獻喝不膩的酒」。口味的特色是,具有通過甘甜美味,清爽的辣味,以及顯示存在感的酸味作結的酒款。我們衷心期望您能夠品嚐一次。

 

吉村秀雄商店—車坂/日本城 官方網站:

https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp

 

 專家筆記

吉村秀雄 車坂 純米大吟釀

 

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