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◎ 一年僅提供3000瓶的珍稀酒款
◎ 100%使用日本國產「白加賀」青梅釀造
NT$2,380 原始價格:NT$2,380。NT$1,958目前價格:NT$1,958。
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一年僅釋出 3,000 瓶的珍稀奢華款──《百年梅酒 PREMIUM》。以白蘭地為基底,使用 100% 日本國產白加賀青梅釀製,是少見以高濃度梅子原料打造的高級梅酒,梅子含量高達驚人的42%,酒精濃度則達 20%,風味濃郁而深沉。
入口時以蜂蜜帶出圓潤香甜的口感,層次飽滿細膩,濃厚梅味交織著沉穩烏梅香氣,展現出成熟且高雅的風味。無論是純飲、加冰塊或搭配甜點,都能品出更豐富細緻的香氣變化。
外觀更是收藏級規格。瓶身包覆高貴布巾,綴以象徵水戶黃門的三瓣葵家徽,典雅風格讓《百年梅酒 PREMIUM》不僅是高級品飲之選,也是送禮、節慶與收藏的極佳珍品。
Details
BRAND & REGION
明利酒造創立於 1950 年,是位於日本茨城縣水戶市的知名酒造,以清酒、燒酎與果實酒釀造而聞名。
旗下最具代表性的作品為「百年梅酒」系列,多次在日本及國際梅酒大賽中獲獎,風味以濃郁果香、滑順甜感與細緻酸度著稱,深受女性與果酒愛好者喜愛。
品牌以「傳承 × 創新」為核心精神,結合傳統技藝與科學化釀造技術,使酒液更純淨細膩,呈現出日本果實酒的高雅風格。
代表作品包含「百年梅酒」、「百年梅酒PREMIUM」、「副將軍清酒」等,是果實酒與清酒領域中高人氣的品牌。
明利酒造擅長以自家蒸餾的燒酎搭配嚴選南高梅,風味層次比一般梅酒更濃郁且立體。其果實酒系列以柔和甜度、高雅香氣聞名,非常適合作為餐後酒或節慶送禮。
釀造技術上,明利酒造強調低溫控制、長期熟成與不過度加工,保留水果原始的香氣與酸甜平衡,使整體風味自然而細緻。
茨城縣 是日本酒與甜酒選購中常見的產區之一,依水源、氣候、原料米與地方釀造文化,展現各自不同的香氣與口感輪廓。
產區以清爽、果香、餐搭性為主要印象,常見 米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
茨城縣 酒款多以乾淨香氣、柔和米味與平衡酸度為基礎,依酒造與等級不同,可呈現清爽、芳香或旨味較明顯的風格。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,茨城縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
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