
6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
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瀰漫著櫻桃、草莓、甜香草奶油、鉛筆屑與可樂香氣,酸度明亮,口感優雅迷人,有著顆粒單寧,持久悠長的美好餘韻,並夾雜著誘人的烤堅果氣息。
風土條件
手工採收。以高溫進行發酵以確保能萃取出更多的果實精華。隨後將30%酒液轉移到全新美國橡木桶,70%為使用中性法國橡木桶中熟陳18個月,以保持年份的新鮮優雅。
松之嶺創立於1978年,酒廠依據當地的歷史及特色去生產風格獨特與比例經典的葡萄酒。創始人Gary Andrus相信依納帕谷的條件擁有釀造波爾多風格的技術與能力。首先在Stags Leap鹿躍區一帶陡峭的山坡上,沿著斜坡上的松樹建立起第一座葡萄園。
經由不斷的努力,葡萄園與釀造出來的葡萄酒皆十分地成功,其品種含括Carbernet Sauvignon、Cabernet Franc、Mabec以及Petit Verdot。在接下來的幾年中,酒廠陸續地收購周邊傑出的葡萄園。
如今,松之嶺已擁有超過200英畝的葡萄園,並橫跨五個納帕谷的知名產區 – Stags Leap District、Rutherford、Oakville、Carneros和Howell Mountain。
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