天壽酒造 SPARKING 鳥海山

天壽酒造 SPARKING 鳥海山

容量:500ML
酒精濃度:13%
日本酒, 清酒

◎細緻綿密氣泡與花香、米旨味交織
◎建議充分冰鎮純飲

原始價格:NT$1,200。目前價格:NT$1,080。

以客服人員確認的金額與數量為準
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天壽酒造 SPARKING 鳥海山以秋田縣美山錦釀造,採用與香檳相同概念的瓶中二次發酵,讓細緻綿密的氣泡自然融入酒體。入口帶有清爽酸度、柔和米旨味與明亮花香,氣泡感輕盈俐落,適合冰鎮後作為開胃酒或清爽餐搭酒。

天壽酒造位於秋田縣,善用鳥海山伏流水與花酵母釀造技術,讓這款氣泡清酒在果香、花香與米香之間保持乾淨平衡。相較一般清酒,SPARKING 鳥海山更強調氣泡細緻度與爽口收尾,適合喜歡香檳感、氣泡酒感與清酒風味交會的飲家。

天壽酒造 SPARKING 鳥海山 風味特色

酒款以細緻氣泡、花香、米旨味與清爽酸度為主軸,開瓶後可感受到白花、淡雅果香與些微木質調。美山錦帶來柔和輪廓,瓶中二次發酵則增加口感張力,使尾韻乾淨且帶有清涼感。

天壽酒造 SPARKING 鳥海山 餐搭建議

建議充分冰鎮後飲用,可搭配生魚片、白身魚、海鮮沙拉、壽司、冷盤與清爽前菜。若想作為餐前酒,也能以香檳杯或白酒杯盛裝,讓氣泡與香氣更容易展開。

適飲與選購建議

適合想嘗試日本氣泡清酒、喜歡花香與細緻氣泡感的飲家。開瓶後建議盡快飲用,以保留新鮮氣泡、清爽酸度與鳥海山清酒的細膩香氣。

產品詳情

產區
秋田縣
酒米
美山錦
酒精濃度
13%
容量
500ML
精米步合
未公開
甜度
甘口
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

天壽酒造株式會社/鳥海山

天壽酒造株式會社位於日本秋田縣由利本莊市,以「鳥海山」為代表銘柄,善用鳥海山伏流水、秋田酒米與花酵母釀造清爽細緻的日本酒。

品牌以清爽花香、柔和米旨味與俐落酸度為核心,常見白花、淡雅果香、米香與乾淨礦物感。

透過花酵母與低溫發酵,鳥海山系列展現秋田清酒的透明口感與細緻層次,從純米吟釀到氣泡清酒皆具清新餐搭性。

代表作包含鳥海山純米吟釀、純米大吟釀與 SPARKING 鳥海山,適合喜愛清爽系日本酒與細緻香氣的飲家。

看更多品牌資訊
鳥海山以秋田風土、伏流水與花酵母為主要識別,讓花香、米旨味、清爽酸度與俐落尾韻自然銜接。 旗下酒款涵蓋純米吟釀、純米大吟釀、限定酒與氣泡清酒,可依照偏好的香氣濃度、清爽度與餐搭需求選擇。
  1. 風味關鍵詞:白花、淡雅果香、米香、柔和旨味、清爽酸度、細緻氣泡。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶開瓶、海鮮餐搭及清爽系日本酒探索。
  3. 選購建議:適合喜愛花香、清爽口感與俐落收尾的飲家;建議冰飲,搭配壽司、白身魚、生魚片、海鮮沙拉或清淡前菜。

秋田縣 日本酒/甜酒產區

秋田縣擁有雪國氣候、優良水源與豐富酒米,近年以清新香氣與細緻酸度受到日本酒愛好者關注。

產區以清冽、米香、柔和果香為主要印象,常見 米香、蘋果、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。

秋田酒款常在米香與果香之間取得平衡,酒體清爽卻不單薄,適合冷飲與日常餐搭。

從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,秋田縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。

看更多產區資訊
秋田縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇;若偏好清爽風格,可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。 若想搭配料理,則可依旨味、酸度與甜潤感調整,讓酒款與餐點互相襯托。
  1. 風味關鍵詞:米香、蘋果、白花、清爽酸度、柔和旨味。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
  3. 選購建議:適合搭配海鮮、白肉、鍋物、炸物與清爽前菜。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。

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