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農景村莊級紅酒 Ví fi de Masía Negre
Ví fi de Masía Negre
◎果味濃郁,新鮮、平衡、出色且複雜
◎兩個品種完美互補
NT$1,200 原始價格:NT$1,200。NT$1,080目前價格:NT$1,080。
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產品介紹
香氣精巧多汁,充滿黑棗、李子、野生紅色、黑色莓果的香氣,帶點土壤與甜香料(些許香草)的氣息,酒體精巧但可從單寧上感受到些許的重量,酸度中等易入口、更平易近人,將地中海的Garnacha的精緻度又更提升一層樓。
酒莊介紹
白岩酒莊 L‘Enclos de Peralba
L‘Enclos de Peralba是個充滿野心的獨立計畫,以Alt Penedès的Sant Sadurní 山的白色岩壤命名。由堂兄弟Leo與Roc Gramona在2017年創立,作為世代經營Cava的名莊Gramona後代,兩人在此釀造獨立於家族之外的葡萄酒,以為Penedès在氣泡酒之外的市場贏得一席之地。他們租了一個小倉庫,親自搜尋Penedès周圍土質與品種變化豐富的葡萄田,與小農合作以古法栽培葡萄。堅持低度人為干預,但從不強調”自然”釀酒。以自然酵母發酵與中性容器(包括水泥蛋槽)陳年。多數酒款以單一品種或單一葡萄園為核心,來表達獨特的風土。儘管年輕,卻已打造出不少細緻出色的酒款。才華洋溢,大器早成!
產品詳情
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