Puglia

Puglia／普利亞位於義大利南部靴跟地帶，日照充足、地中海海風明顯，以成熟果味的紅酒和具地方特色的白酒聞名。

產區調性「濃郁、成熟、辛香」，常見風味包含黑莓、李子、乾燥香草、甘草、圓潤單寧。核心酒款著重葡萄品種、土壤、氣候與釀造方式之間的平衡，並保留清楚的餐搭與品飲辨識度。

Puglia 葡萄酒價格與特色

Puglia 酒款價格依產區分級、葡萄園來源、品種比例、釀造方式、熟成時間與市場供應量而異；村莊、單一園、老藤、旗艦或限量作品通常具有更高的風土辨識度與收藏價值。

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石灰岩、紅土與沿海氣候有助葡萄成熟，老藤與較低產量地塊能保留濃度、酸度和地方個性。

主要品種包括 Primitivo、Negroamaro、Nero di Troia 與 Bombino Bianco。Primitivo 酒體飽滿甜熟，Negroamaro 帶深色果味與草本，Nero di Troia 較有結構；白酒和粉紅酒則清爽直接。

Primitivo di Manduria：可用來認識 Puglia 的核心品種與風格，價格依年份、產量、釀造和熟成設計而異。

Salice Salentino 與 Negroamaro：進一步呈現子產區、村莊、品種或批次差異，定位通常由中階至高階不等。

Puglia 白酒、粉紅酒與特色品種：著重特殊地塊、老藤、精選批次或較長熟成，限量程度與稀有性通常反映在價格上。

適合搭配燒烤、肉醬義大利麵、披薩、燉羊肉、香料料理與熟成起司。偏好甜熟濃郁可選 Primitivo，想要草本和餐搭結構可選 Negroamaro，日常清爽則看白酒或粉紅酒。

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