MacNair’s Lum Reek 21年泥煤款純麥威士忌

MacNair's Lum Reek 21Y

容量:700ML
酒精濃度:48%
威士忌

◎蜂蜜及香草軟糖的氣息
◎微妙的泥煤煙燻、巧克力泡沫的香氣

原始價格:NT$5,500。目前價格:NT$4,680。

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MacNair’s Lum Reek 21年泥煤款純麥威士忌 介紹

MacNair’s Boutigue House of Spirits的核心價值就是專注於每個細節,沒有人比我們更了解我們精心挑選的每個橡木桶。我們經歷了如史詩般漫長的探索過程,才擁有創造精緻飲品的經驗。

MacNair’s靈感來自於泥煤壁爐旁喝酒,調和大師Billy Walker以他半個世紀的調和經驗,創造出這款酒,最適合搭配傳統蘇格蘭祝賀長壽健康的諺語”Lang may yer lum reek”

Billy為了製作這種威士忌,找尋了斯貝賽及艾雷島最好年份的單一麥芽,與風味豐富的艾樂奇威士忌結合,尋求泥煤與豐富果香特色間的完美平衡,然後陳年於優質的OIoroso雪莉桶、紅酒桶和處女桶中。經過時間的流逝,風味完美結合並加入了橡木桶的特色。

組成:斯貝賽及艾雷島的單一麥芽(泥煤及無泥煤)
桶型:Oloroso雪莉桶、紅酒桶、處女桶
非冷凝過濾、不加焦糖、不調整色澤

色澤:濃郁焦糖牛奶色。

氣味:微妙的泥煤煙燻、巧克力泡沫的香氣,帶有蜂蜜及香草軟糖的氣息。

口感:老皮革、雪松木以及潛在的泥煤味,伴隨著大量可可、香草莢和甜香料的味道。

Details

MacNair’s Lum Reek 21年泥煤款純麥威士忌
產品詳情

類型
威士忌
品牌/酒廠
MacNair’s
威士忌產地
蘇格蘭 Scotland
酒精濃度
48%
容量
700ML
酒齡
21年
橡木桶種類
紅酒桶, 處女桶, 雪莉桶

BRAND & REGION

品牌及產區

MacNair’s 麥奈爾

MacNair’s(麥奈爾)最早創立於 19 世紀末,是歷史悠久的蘇格蘭品牌,於 2017 年由 GlenAllachie Distillers Company 收購並重振。旗下最知名的「Lum Reek」系列,以煙燻與泥煤風格調和麥芽聞名。

品牌由威士忌大師 Billy Walker 主導,融合艾雷島的泥煤、高地的厚實酒體、斯佩賽的果香甜感,並透過雪莉桶、紅酒桶與美國橡木桶等多元熟成,呈現複雜而均衡的風味。

MacNair’s 的核心精神在於「傳統與創新並行」,既保留蘇格蘭煙燻文化的歷史底蘊,也展現現代多桶熟成的創意,讓消費者體驗經典與現代兼具的調和麥芽威士忌。

代表作包含「Lum Reek Blended Malt」無年份款,以及 12 年與 21 年等高年份限量酒款,廣受泥煤系愛好者與收藏家注目。

看更多品牌資訊

MacNair’s 的名稱「Lum Reek」在蘇格蘭語意指「煙囪的煙」,象徵家戶壁爐裡燃燒泥煤所升起的煙霧,也是品牌精神的寫照。

其風味哲學強調煙燻、甜感與桶陳層次的結合,讓威士忌不僅僅是泥煤的粗獷,更具果香與甜潤平衡。
常見熟成桶型包括波本桶、Oloroso 雪莉桶、紅酒桶,讓 Lum Reek 呈現煙燻與果甜兼具的多層風貌。

  1. 風味關鍵詞:煙燻、泥煤、果乾、巧克力、香草、辛香料。
  2. 適飲場合:泥煤系威士忌聚會、收藏者交流、想體驗多桶熟成的玩家。
  3. 選購建議:入門者可從無年份或 12 年款嘗試,進階收藏則鎖定限量 21 年高年份版本。

蘇格蘭 Scotland

蘇格蘭是威士忌的發源地,風格多變,從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實,到 Islay 的泥煤煙燻,各具特色。蘇格蘭法規嚴謹,必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年,這也是全球威士忌品質的標準。

主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主,新手可從優雅易飲的 Speyside 入門,進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。

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