6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
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天然的果香氣息,黑莓口感,餘韻帶有香料和煙草味,口感複雜與均衡單寧,尾韻冗長且溫暖。
釀造過程:
由人工採摘選果,破皮後會先在溫控 8℃下浸漬48小時後,再進行溫控 26℃發酵15至20天。
木桶陳年:
導入全新的法國橡木桶中陳年14個月以上,為了得到最好的風味,葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾,裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定六個月後才上市發行。
阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso,產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas,這裡白天溫暖、晚上涼爽,濕度低,雨水不多,灌溉用的是安地斯山脈的雪水,是一個非常適合有機農務栽種的地方。
酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章,The Steve Jobs of Wine:Winemaker Paul Hobbs,因為兩人都是在其專業上有著某種執著。
巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站:
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