
6 Places to Buy Whiskey in Taipei, Taiwan, Where Tourists Can Easily Purchase Whiskey!
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天然的果香氣息,黑莓口感,餘韻帶有香料和煙草味,口感複雜與均衡單寧,尾韻冗長且溫暖。
釀造過程:
由人工採摘選果,破皮後會先在溫控 8℃下浸漬48小時後,再進行溫控 26℃發酵15至20天。
木桶陳年:
導入全新的法國橡木桶中陳年14個月以上,為了得到最好的風味,葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾,裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定六個月後才上市發行。
阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso,產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas,這裡白天溫暖、晚上涼爽,濕度低,雨水不多,灌溉用的是安地斯山脈的雪水,是一個非常適合有機農務栽種的地方。
酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章,The Steve Jobs of Wine:Winemaker Paul Hobbs,因為兩人都是在其專業上有著某種執著。
巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站:
巴斯卡莊園 尊爵紅酒 Pascual Toso FINCA Pedregal
巴斯卡莊園 特級 夏多內白酒 Pascual Toso Estate Chardonnay
巴斯卡莊園 頂級 馬爾貝克 Pascual Toso Reserva Malbec
巴斯卡莊園 特級 馬爾貝克 Pascual Toso Estate Malbec
旺迪紅酒 Mondie Reserve Merlot/Cabernet 750M
NT$460 – NT$4,900價格範圍:NT$460 到 NT$4,900老藤格納希紅酒 Vina Temprana Old Vines Garnacha
NT$450 – NT$4,800價格範圍:NT$450 到 NT$4,800畢旗利酒莊 佳釀氣泡酒 Piccini Prosecco Extra Dry
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