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HI, I am DRWINE 1984 organizer Tung. After traveling ab
◎ 「令和 5 年福島縣春季鑑評會」夢之香部門-縣知事賞(最高賞)
◎ 淡淡的蜜瓜果實般香甜氣息
NT$1,800 原始價格:NT$1,800。NT$1,550目前價格:NT$1,550。
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產區: 日本,福島縣
類型: 純米大吟釀
精米步合: 50%
酒精濃度: 15%
容量: 720 ML
米種: 五百萬石(麴米)、夢之香(掛米)、ヒメノモチ(四段米)
日本酒度:
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酒款全新升級為純米大吟釀等級。 歷經六個月以上的藏內熟成,在季節更迭的過程中,一路來到了落英繽紛的時節,由新酒時期的新鮮緩緩轉化為豐腴圓潤且蘊含深度的酒質,米由來的香氣中融入了淡淡的蜜瓜果實般香甜氣息,入口隨即感受到水潤柔和的米旨味,餘韻優雅宜人,令人回味無窮。 建議以略微涼冷以及溫熱燗的方式享用最為合適,冰飲時的涼爽風味到回溫後有如和三盆糖般細緻溫潤的甘甜口感,尤其在微涼的深秋晚夜,更推薦以溫熱的方式享用。 適合搭配秋季盛產的菇類及蔬菜、烤魚、章魚燒、燉煮料理及各式鍋類...等略帶油脂的料理。秋季的浪漫恰如十月的口万,讓十口万與您一起享受這令人期待不已的食慾之秋。 |
花泉酒造位於福島縣南會津町的南鄉地區,周圍被一千五百公尺的群山環繞,每年冬季都會降下2公尺左右的大雪,是日本少數的強降雪地區之一。當時在道路以及貿易尚未開始繁盛的年代,聯外道路每到冬季常因為大雪而封閉,在貨物無法進出的狀況之下,日本酒更是難以入手。「沒有酒的話,我們就自己釀造吧!!」
於是當地對此有志一同的人們便聚集在一起,開始釀造心目中理想中的酒。據說這就是花泉酒造合名會社創業的開端,因此花泉酒造也擁有與其他酒造相當與眾不同之處,就是每一任藏元皆不是世襲制度,而是讓有能力的人將最高品質的酒,持續的傳承延續下去。
花泉酒造目前的杜氏以及所有工作人員都是南鄉地區的當地居民,生活在這片土地,熱愛這片土地,在南會津豐富自然的風土環境之下,用微笑與愛所釀造出最好的酒,就是花泉酒造希望帶給人們最真摯的感動。
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● Diageo認證通路商
● Pernod Ricard認證通路商
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