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梅乃宿 蜜柑酒 720ML
◎14顆溫州柑橘的新鮮果汁含量
原始價格：NT$1,000。NT$820目前價格：NT$820。
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元，即享全台本島免運費*
品牌：梅乃宿酒造株式会社
產品介紹
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產區: 日本
主要原料: 柑橘
酒齡:
酒精濃度: 8%
容量:720ML
木桶種類:
裝瓶數:
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從日本國內取得嚴選的柑橘天然果汁。美味的新鮮果汁為最大的前提，並且檢視其酸甜苦度以及色澤感的完美平衡。温州柑橘的生產量急速下降，並且透由農家的直接提供，可用的原料量不足，入手相當困難，我們為求獲取確切的產量，會直接造訪產地確保可獲取之量。即便如此對於美味仍然不會輕易妥協，坊間多數果實酒基底單純只使用釀造酒精，在呈現上較容易出現果澀及酒精的衝突感。 由於新鮮柑橘果汁多少帶有果實的青澀感，這部分有日本酒的中和能將其澀度溫和包覆。720ml的商品裡富含了超過14顆溫州柑橘的新鮮果汁含量。運用果汁含量的換算，比起有果肉的細果粒柑橘酒，蜜柑酒的果汁含量更高。 |
酒莊介紹
梅乃宿酒造株式会社
梅乃宿所期許的新酒⽂化，
是不斷追求⽇本酒美味的同時，也不停探索其中之樂趣。
當若能創造出⼈⼈都覺得美味並盡情享⽤的酒款，
或許已經超脫了⽇本酒原有的概念。
梅乃宿所追求的，不是酒的類型也不是代表的名稱，
⽽是飲⽤者的笑容，將持續堅持釀製讓⼈幸福的酒。
歷史故事
梅乃宿酒造創業於1893年，⾄今已有130年歷史，創⽴於奈良傳統技術及在地資源，
品牌名起於300年梅花樹上⾶來⿈鶯以其命名。
先代的社⻑相當有前⾒，除了在1980年代就導⼊⾃家精⽶機，1990年代在業界成為⾸
家聘⽤外籍⼈⼠作為藏⼈，更是當領頭⽺進軍利⼝酒市場，當時還遭其他酒造批判，
但當柚⼦酒暢銷後，現今多數酒造都有利⼝酒了。
對釀酒的堅持
少量⾼品質，平均精⽶度55%。
新世代⼒量，藏⼈多數年輕活潑。
打造旨⼝的酒，堅持⼝味傳承。
⽔果酒的特⾊
梅乃宿的⽔果酒即便是相同⼝味的天然⽔果，
同時使⽤數⼗種類精密調和，創造出相同美味的⼝味。
也因此、能呈現任何時間的任何⼀批出貨都能均⼀呈現⾼品質⼀致的產品、
並且成功實踐全年無休供應的穩定⽣產機制。
細果粒系列
細果粒系列是代表梅乃宿的重要品牌之⼀。
全然不使⽤香料、⾊素、⼈⼯香精等加⼯原物料。
只要喝上⼀⼝，就會驚訝於滿滿的果⾁及豐富的香氣與⼝感。
細果粒系列的種類⽬前共有 梅、柚⼦、⽩桃、蘋果、柑橘。
梅乃宿酒造株式会社 品牌官網：
專家筆記
梅乃宿 蜜柑酒 720ML
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