葡萄酒國家: 美國

這是一篇對美國簡短的介紹

美國建國理念

我們認為下面這些真理是不言而喻的:造物者創造了平等的個人,並賦予他們若干不可剝奪的權利,其中包括生命權、自由權和追求幸福的權利 — 1776 年美國獨立宣言。

透過這些話,開國元勳們闡明了他們對一個新國家的願景,這個實驗性的國家在接下來的兩個半世紀裡,激勵了許多其他國家的誕生。

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原住民與早期歷史

估計最初有 700 百萬的原住民生活在本來的美國,因為戰爭、不合理的對待及疾病降至現今的 200 萬人。早在公元 1000 年,北美海岸上就有維京人生活的痕跡。

但是歐洲人真正開始在北美長期的定居,是在 1492 年克里斯多福·哥倫布「發現」新世界之後。第一個永久殖民地是由西班牙人於 1565 年在佛羅里達建立的,隨後是英國人和法國人的探索。

到 1600 年,已有多處定居點,並有許多英國、德國和荷蘭人移民。接下來的兩個世紀中,來自世界各地的人們來到這片「新大陸」尋求新的開始,其中包括約 1200 萬來自西非的奴隸,他們被強迫帶到這裡。

文化的多元融合

這段簡短的歷史說明了美國為何成為「大熔爐」。同時許多不同的文化、語言和習俗最終因同化而消失,但仍有許多獨特的文化在全國內仍然存在著,例如路易斯安那州的卡真人、賓夕法尼亞州的艾美許人、低地的古拉人、南佛羅里達的拉丁美洲人還有原生的印地安人。這邊提到的每一個人,都擁有自己的故事、習俗和食物。

美國的酒類文化

美國也生產非常多種的酒精飲料。在 19 世紀,蘋果酒由蘋果生產,並且冷凍以增加酒精含量。月光酒(美國私釀酒的代稱)是早期生產的,主要都在阿帕拉契山脈附近。波本威士忌是以玉米為原料在肯塔基州和南部的酒精飲料。啤酒和葡萄酒則經過非常多年逐漸發展起來。目前全國各地都有小型精釀啤酒廠。

加州納帕葡萄酒

加州的納帕山谷是世界上生產優質葡萄酒的產區之一。從 1858 年開始有第一片商業的葡萄園,葡萄酒產業成長到現在已經有 450 家酒廠,生產高品質的卡本內蘇維濃、夏多內、黑皮諾、梅洛及金粉黛。

來自美國的 Dan

葡萄酒類型
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石籬園 納帕谷 特選夏多內白酒 Stonehedge Grand Reserve Chardonnay
石籬園 納帕谷 特選夏多內白酒 Stonehedge Grand Reserve Chardonnay
原始價格:NT$1,800。目前價格:NT$1,499。
石籬園酒莊 特選卡本內蘇維翁紅酒 Stonehedge Grand Reserve C.S. Napa Valley
石籬園酒莊 特選卡本內蘇維翁紅酒 Stonehedge Grand Reserve C.S. Napa Valley
原始價格:NT$1,800。目前價格:NT$1,499。
安潔莉 俄羅斯河谷 黑皮諾紅酒 Angeline Pinot Noir Russian River Valley
安潔莉 俄羅斯河谷 黑皮諾紅酒 Angeline Pinot Noir Russian River Valley
原始價格:NT$1,200。目前價格:NT$1,020。
馬丁瑞 索諾瑪海岸 夏多內白酒
馬丁瑞 索諾瑪海岸 夏多內白酒 Martin Ray Sonoma Coast Chardonnay
原始價格:NT$920。目前價格:NT$799。
安潔莉 加州黑皮諾 紅酒 Angeline California Pinot Noir
安潔莉 加州黑皮諾 紅酒 Angeline California Pinot Noir
原始價格:NT$900。目前價格:NT$810。
心傳紅酒 Continuum
心傳紅酒 Continuum
價格範圍:NT$10,800 到 NT$63,000
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加州納帕 第一樂章紅酒 2018
加州納帕 第一樂章紅酒 2018
原始價格:NT$18,000。目前價格:NT$14,800。
德洛克酒莊.金芬黛紅酒 DeLoach Zinfandel
德洛克酒莊.金芬黛紅酒 DeLoach Zinfandel
原始價格:NT$900。目前價格:NT$810。
Torbreck Descendant
托貝克酒莊 傳承紅酒 Torbreck Descendant
原始價格:NT$5,600。目前價格:NT$4,200。
吉拉德酒莊 卡本內蘇維濃 紅酒
吉拉德酒莊 卡本內蘇維濃 紅酒 Girard Cabernet Sauvignon
原始價格:NT$1,800。目前價格:NT$1,450。

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